豆沙酥——有中國風的千層雪豆沙酥

閑暇食光 (2018-04-28 23:23:46) 評論 (2)

這款豆沙酥放在一堆點心中,你也能一眼相中它。這款豆沙酥是我很喜歡的非常有中國風的小點心。潔白的皮心一點紅,有中國水墨畫的那種神韻。吃的時候一層層的白色酥皮像羽毛一樣輕盈地飛落下來,很美很香哦。

原料: 水油皮:低筋麵粉200g,豬油30g,水100ml

油酥麵團:低筋麵粉150g,豬油75g 豆沙餡兒:250g

食用紅色素:幾滴

烤箱180攝氏度預熱結束後,烘烤20分鍾。

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