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【亮媽懶人快餐】烤蘆筍

亮亮媽媽 (2016-01-18 05:13:29) 評論 (25)

喜歡蘆筍,雖然貴但見到新鮮的還是抓上一把。通常做都是焯一下,加蒜,鹽,香油快炒。這次想試一下新法就去網上找方子。發現這個烤蘆筍不錯。改一下主要是少鹽,就是下麵的樣子。

http://allrecipes.com/recipe/214931/oven-roasted-asparagus/

蘆筍洗淨去掉老硬的部分。加蒜蓉我用了5瓣蒜,一點點海鹽,1 table sp Parmesan cheese,  1/4 tea sp 胡椒粉,1 table spoon 橄欖油。拌勻。

菜

把拌好的蘆筍平鋪在烤盤紙上

菜

預熱烤箱置375度,烤12分鍾時覺得有點生,又加五分鍾,有點過。覺得15分鍾應該正好。不過各家烤箱不一樣,要自己掌握。

菜

很香。蒜和橄欖油都是健康食品,蘆筍當然也是。記錄下來為了以後再做。謝謝。