Cod fillet:一條,0.6 lb,切斜片。鹽1/2 tsp,白胡椒粉1/4 tsp,白酒1/2 tsp,醃製。
粥:大米1cup 煮粥,大約需1小時。然後加魚片,大火燒開,撒上蔥花即可。
量夠三人份。(煮粥時間炒了倆青菜,湊成一頓健康午餐)