我的2015感恩節

 

我的2015感恩節事實上是過了一個勞動節，四天休假，我都是從早忙到晚，累得都快趴下了。

 

我既不是奔波於party，也不是血拚於mall裏，主要是愛麵子的我，要趁這個周五我媽來之前，把亂得不像人住的家整理出來，免得我媽一來就罵我懶人，把她的高血壓氣翻了。

 

而且我的三個閨蜜及其家人這個聖誕節也要來我家過，機票都訂好了，去年我們一起去的加勒比海坐cruise，今年決定四家人在我家聚會。我閨蜜的家都一塵不染的又漂亮又整潔（很有可能也是我去之前突擊出來的，哈哈），我不能落她們之後。

 

我老公最喜歡我們家來客人了，沒客人的時候，我們家真的不能見人，一有人要來，我就立刻幹勁十足，仿佛接受衛生檢查團來訪似的。幸好現在不會有突擊檢查的情況發生，不然我就原形畢露了。我老公說我最美的時候就是幹活的時候，一副勞動人民勤勞勇敢的模樣。

 

現在想起來真好笑，小時候我父母單位有一段時間要挨家挨戶檢查衛生，檢查完了還要在門口貼一張字條，紅色的上麵寫“最衛生”，粉色的是“衛生”，白色的是“差”，每次衛生檢查團來之前，我們全家都要搞大掃除，我記得檢查團已經查到隔壁一家了，我媽都還在緊張地檢查地上有沒有髒東西，門上被貼上“差”的字條是件很丟人的事。

 

現在終於收拾得差不多了，就等著兩波衛生檢查團的來訪了。

 

感恩節那天還是做了菜去朋友家開party的，本來打算做涼拌兔子的，結果心裏還是沒把握，因為從來沒做過，改做了芋頭燒鴨子，賣相不太好看，但大家都說味道相當不錯，人家怎麽好意思說味道不好呢？：）

 

今天太忙，匆匆寫下這幾個字，趕緊給菲兒把有點拿不出手的照片發過去，今天是活動截至日了。

【所用料】

鴨半隻，去皮小芋頭， 薑片半把， 大蒜10粒，蔥，花椒，郫縣豆瓣，醬油， 五香粉，白酒

【製作方法和過程】

1、鍋裏放油，燒熱後，放郫縣豆瓣炒出紅油。
2、放薑蔥蒜和花椒炒香。
3、放鴨塊翻炒1分鍾，調入醬油炒勻。
4、再加放能沒到鴨塊的水，調入五香粉，大火燒開後，加蓋，小火燒半小時。
5、放芋頭，中火燒開後繼續加蓋，小火再燜半小時。
6、開蓋時汁水將收幹（如果水多可開中火收一些），出鍋。