柿子紅了

    這幾天文學城裏一片秋色連波，秋風秋韻。火紅的楓葉、金黃的銀杏，山野斑斕、層林盡染，都在揮灑著秋的浪漫、訴說著秋的思念。我也很想捕捉秋的氣息，可院子裏的楓樹不爭氣：不要說紅似火，就連紅斑都木有。又沒時間去深山老林轉悠，隻好就著熒屏眼睛不眨地欣賞美圖美景。

   沒有紅楓，也不代表秋天未到：附近很多人家的柿子都紅了。從上個月開始，我就開始記錄他們的成熟軌跡，隔三岔五地拍幾張PP回來，上傳到微信，點讚的不少。看來柿子是很多朋友的大愛呢，怎麽不見城裏有人曬圖片？

    母親愛吃柿子，受母親的影響，我從小也好吃柿子。南方的柿子個頭小，還很澀，不能馬上吃，記憶裏好像要裹上石灰放上好幾天脫澀，然後剝了皮，一口就把整個柿子放進嘴裏。柿肉不是很軟，但很甜，籽很大。小孩子不講究形象，每次都是邊吃邊吐籽，呼哩嘩啦地就消滅了一個。不似如今先把籽挑出來再慢慢地、優雅地吃。
  
    在北京上大學時，又喜歡上了北京的凍柿子，薄薄的一層皮撕下來，用調羹挖出糯軟的柿肉，不須咀嚼，便滑溜溜地順著食管往下流，甜滋滋的，撫慰著遠離家鄉莘莘學子的思鄉之情。

    到了日本，也愛上了硬柿子，用刀削了皮，切成小塊，用牙簽或叉子叉上一塊，一口一口地細嚼慢咽，脆脆的，爽爽的，有著另一種感覺、另一種情調。

    北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。”今日中國、日本、朝鮮半島和巴西是主要產地。
   
    柿子雖好吃，但也有很多禁忌：比如柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。還有不能與螃蟹、紅薯、海鮮類同食等等。

    所以，吃柿子，意思意思即可。既然不能多吃，那就多賞柿子吧：在初秋的晴空下，一簇簇黃澄澄、紅燦燦、沉甸甸的果實壓彎了枝頭，預示著一年的收獲、一年的希望，帶給我們的，是無盡的遐思和憧憬。

《五律》柿子  
默默立園中，欣欣映碧空。
借來三季雨，換得一秋豐。
夜露滋方碩，晨霜濯更紅。
攜情飛入世，此去與君同。
---墨脈作於2015年10月
 

1. 攝於2015.9.26

2.攝於2015.10.6

3.攝於2015.10.18

4. 這一個足有300多克