不一樣的蛋炒飯~~~

蛋炒飯是太普通不過的家常飯了。在家的時候最喜歡吃老媽做得加臘味的蛋炒飯。這次去印尼結識了印尼蛋炒飯Nasi Goreng了,俺是吃貨外貌協會的，很多印尼菜看著不是俺的茶。如果不知道點啥吃,就蛋炒飯Nasi Goreng了。嘿嘿。




這次印尼行看了山,也看了海,還有不同的島。最難忘的要數Bromo火山,因為這是我第一次見火山呐。





來到Bromo已是午後。山上的旅館不能從網上預訂。先是找旅館。我們第一個去了看事先看中的旅店Love Lodge,這是從Love Lodge看到的景色,可惜客滿。




第3家旅館有空房, 旅店房間很簡陋, 房間看著就不想多呆一分鍾的感覺。好在就半個晚上，3點半就要起床看日出。被告知洗澡水隻有5分鍾熱水,其實就是5分鍾溫水。連頭發都沒敢洗。放下行李馬上就奔火山。老公急著趁太陽下山看火山。







旅店那樣簡陋。爬完火山回來對旅店晚飯也不報希望。老公要了羊肉。我點了一份蛋炒飯。沒想到端上來一份外形讓人驚喜的蛋炒飯。馬上讓我聯想Bromo火山邊上的 Batok山。不知是巧合還是大廚真的用心? 吃了我最難忘的Nasi Goreng。當時就想回家一定給自己做一份蛋炒飯~~





用什麽炒米飯呐? 豆芽





自己用茶壺發的豆芽,做法見內





回來一周後又開始跑步,順便還去看了俺的野韭菜。韭菜花已經謝了,還沒有接種呐。用它炒飯可以給米飯加點色。





煎一張蛋餅,中間劃個十字刀,蛋餅鋪在碗中間。把炒好的豆芽米飯放在蛋餅上。





把碗倒扣過來。一盤帶著Bromo回憶的蛋炒飯就做成了





印尼飯好像少不了各式口味的Sambal醬, 這次買了不同口味的Sambal醬回家





Hot, Hot, 火山爆發了,哈哈

一盤普通的蛋炒飯,但加入了你的心情在裏麵。這味道就不一樣了




這盤蛋炒飯像不像Batok山?






Bromo這裏隨處可見火山留下的黑粉塵,小貓臉上都掛著粉,哈哈





估計Bromo火山不會再見,讓我也瘋狂一吧,哈哈





半夜起來等到日出，就這麽靜靜的相視，因為知道它注定是短暫的，不舍,讓我再多看你一眼。。。。

今天第一次下湖遊泳，湖水19度，很爽！夏天真的來啦。