如果吃食品能改變人體基因，以後這世界隻能吃人肉了。

1）轉基因近況，大家早就轉基因食品了，別蝦操心了：

1946年，科學家首次發現DNA可以在生物間轉運。1983年，世界上第一例轉基因植物--含有抗生素藥類抗體的煙草在美國成功培植。

1992年，中國首先在大田生產上種植抗黃瓜花葉病毒轉基因煙草，成為世界上第一個商品化種植轉基因作物的國家。1994年，美國食品及藥品管理局允許轉基因番茄在市麵銷售。此後，抗蟲棉花和玉米、抗除草劑大豆和油菜等10餘種轉基因植物獲準商品化生產並上市銷售。

2000年，由於黃金大米的誕生，科學家看到了轉基因食品在營養學上的價值。2012年，全球轉基因作物種植麵積達到約1.7億公頃。按照種植麵積統計，全球約81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜和81%的棉花是轉基因產品。

 

2）似是而非的轉基因危害：

1） 崔永元這樣的不學無術者聲稱吃轉基因食品會影響人的基因。豬牛羊的大腦貌似不發達，充滿遲鈍基因，肉吃多了，基因轉入人體，人類是否變得很遲鈍。這是初中的生理衛生知識。如果，吃食品會引起基因變化，大家以後隻能吃人肉了。

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3）轉基因是否影響人的基因？仔細看下麵例子，原理貌似疫苗。帶有一點毒性，人體長期接觸，使得人體逐步產生免疫力。

轉基因食品能否提供人類特殊的營養或輔助治療人類的疾病是科學界關注的一個重要領域，許多科學家在開展這方麵的研究。如科學家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物，變成能預防疾病的神奇的“疫苗食品”，使人們在品嚐鮮果美味的同時，達到防病的目的。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強。而且這種霍亂抗原，能經受胃酸的腐蝕而不被破壞，並能激發人體對霍亂的免疫能力。這種食品還處於試驗階段。

 

4）結論：或許轉基因有危害，但目前並不明確。以目前科技水平，無法判斷轉基因危害性。目前反轉基因的人，就是瞎鬧騰。