麻團 - 2013

2013-02-24 17:08:17

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給我悄悄話

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一個山芋加一杯水燒爛碾成泥

三杯糯米粉一杯粘米粉和山竽泥揉成團。如果太幹一定要加點開水，否則不粘。

包上豆沙餡

表麵淋上水在芝麻裏滾一滾

包好後準備炸

油溫不要太熱中小火炸

炸八分鍾即可

現出爐的，比餐館裏的美味健康。

花甲老翁 發表評論於 2013-03-17 04:58:58

謝謝你,周日愉快,開心.

青雲直上 發表評論於 2013-03-14 15:42:37

草餅就是台灣人常吃的麻糬，是先弄熟皮後再包，不難。
您可google一下，一定能找到做法。

花甲老翁 發表評論於 2013-03-13 06:55:19

想向你請教,日本人的草餅是怎樣做的,應該和你麻圑做法差不多的,隻是不加芝麻而矣?先謝謝.
(因戴假牙,怕了芝麻,在香港買草餅又價錢貴)

青雲直上 發表評論於 2013-03-01 15:01:36

不敢多吃油炸物，正月十五饞了。

美麗風景 發表評論於 2013-03-01 09:52:11

嘖嘖嘖。。。

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麻團 - 2013

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青雲直上

麻團 - 2013

青雲直上 (2013-02-24 17:08:17) 評論 (5)

一個山芋加一杯水燒爛碾成泥

三杯糯米粉一杯粘米粉和山竽泥揉成團。如果太幹一定要加點開水，否則不粘。

包上豆沙餡

表麵淋上水在芝麻裏滾一滾

包好後準備炸

油溫不要太熱中小火炸

炸八分鍾即可

現出爐的，比餐館裏的美味健康。