請朋友到家裏玩,做了幾樣簡單菜.

請朋友到家裏做客,最好的禮物當然是做幾樣好菜給朋友了.再一起聊天,吃飯,喝酒,一種莫大的享受


涼菜:

薑汁鮮木耳:




拌英國黃瓜:





鹵Organic雞肝,老美是灰常灰常的喜歡,出乎我的意料了.











熱菜:

手切土豆絲:




紅厚皮菜,用四川的土法做的.









梅幹菜燒肉,放了鮮冬筍的.







紅燒海參:







幹燒帶魚(買的韓國帶魚,跟從前吃的東海帶魚一樣細嫩,不像泰國帶魚,越南帶魚,又寬又大,肉裏還有一顆一顆的結石):






當然還有龍王爺的部下--龍蝦,做了薑蔥的:









當然,還有一道湯,燉了牛尾湯,照片忘拍了.