冰皮月餅
今年還是沒有時間兌現做烤版月餅的願望,就依舊做冰皮月餅,還是君之的方子。
做了迷你版的三色冰皮(原色,抹茶和可可)。
還有這100克的雙色冰皮(原色和可可),都是紫薯餡的。
具體做法請看我去年的帖子:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13900
謝謝大家!
冰皮月餅
今年還是沒有時間兌現做烤版月餅的願望,就依舊做冰皮月餅,還是君之的方子。
做了迷你版的三色冰皮(原色,抹茶和可可)。
還有這100克的雙色冰皮(原色和可可),都是紫薯餡的。
具體做法請看我去年的帖子:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13900
謝謝大家!