自製鹹蛋

cindyelegance (2011-02-06 16:00:30) 評論 (1)

材料:12隻蛋洗幹淨, 3碗水 1碗鹽
水和鹽煮滾待全涼,把蛋放在鹹水裏, 先放蛋再加鹽水,25日就可以吃. 室溫下20天就可以。