Pasta試驗田2 - Gnocchi with pork and capsicums

材料如下：

 

先用一半的酸蓉，oregano, 檸檬汁，一大勺油，鹽和胡椒粉把肉丁醃一小時。油鍋放洋蔥和一點鹽炒軟，再加入另一半蒜蓉，芹菜，香菜，黃椒用低火煮10 分鍾左右。放入番茄醬，小火再煮10 分鍾，加入肉丁和beef stock, 煮至醬汁濃稠。

Gnocchi 在水裏煮軟，撈到盤中，澆上醬汁拌允，撒上黑橄欖碎。