我是用麵包機發的麵：4 1/2杯 麵粉，1 2/3杯 水，1TBSP YEAST.
油麵：1 1/2杯幹麵， 1/2杯油
餡料：
雞蛋：1 個
生抽：5 湯匙
香油：4 湯匙
鹽： 1 茶匙
生粉：3 湯匙
糖： 1 茶匙
白胡椒：1/4 茶匙
雞精： 1/2茶匙
蔥：2根， 薑：1茶匙
烤箱：365度22分鍾
潛水學藝：毛毛媽的蟹殼黃
lexianren (2010-04-13 19:02:30) 評論 (0)我是用麵包機發的麵：4 1/2杯 麵粉，1 2/3杯 水，1TBSP YEAST.
油麵：1 1/2杯幹麵， 1/2杯油
餡料：
雞蛋：1 個
生抽：5 湯匙
香油：4 湯匙
鹽： 1 茶匙
生粉：3 湯匙
糖： 1 茶匙
白胡椒：1/4 茶匙
雞精： 1/2茶匙
蔥：2根， 薑：1茶匙
烤箱：365度22分鍾