台灣香腸

南山鬆 (2009-07-18 11:35:22) 評論 (22)

台灣香腸




 

     昨天下班去超市購物隨手拿了一盒意大利香腸.回家後老公的最後一個菜還沒出鍋,問了一下老公和小兒,小兒極力讚成吃烤香腸.於是就將香腸烤了,吃時發現裏麵加了些茴香子,使腸的香味非常獨特.

 

     今天中午將剩餘的香腸加熱,再吃.吃腸的感覺令我想起了早些年在國內吃的台灣香腸.那時我和妹妹周末去逛街,在一大購物中心的三層,就有賣烤台灣香腸的.電烤爐是開放的金屬排架,冷凍的香腸放在上麵,漸漸去凍,烤熟,烤腸的香味就會四散飄逸.我們逛街累了,就會自覺上去三層,一人來上一根,再每人要上一瓶飲料或一杯酸奶,便開始享用.腸是用竹簽從中心穿過,拿在手上吃,像在吃糖葫蘆一樣.那時吃烤香腸覺得非常享受.

 

     後來有了小兒,同去逛街,烤香腸也是小兒的最愛.現在算起,竟有十年的時間沒有再和妹妹一起在共同長大的城市中逛街吃烤腸了.也不知當年的烤腸機是否依舊存在.逛街吃腸的情景回想起來竟是那麽溫馨愜意,真想再和妹妹再來一次.現在出國在外,回去一次不那麽容易了.妹妹也早已去了別的城市工作.即使我回去,也不知是否還能重溫同妹妹一起逛街吃腸的舊夢.不管怎樣,先將此事列入下次歸國計劃,能否實施,就看命運的安排了.