材料:
糯米 500克
酒粬 2 枚
水400毫升
做法:
糯米洗淨, 放微波爐專用鍋, 加水400毫升. 微波8分鍾, 不取出來, 放10分鍾, 再微波8分鍾. 取出, 揭蓋, 放涼至30度(比手的溫度略高), 開始拌酒粬.
所有材料
把酒粬碾碎
將飯拔散
拌酒藥
裝容器, 壓實.
挖洞, 上麵撒些酒藥, 淋點涼水. 蓋好, 放暖和處.
24 小時後出酒了.
自製酒釀--來源: 微波仙子
八月風 (2009-05-01 14:26:25) 評論 (0)材料:
糯米 500克
酒粬 2 枚
水400毫升
做法:
糯米洗淨, 放微波爐專用鍋, 加水400毫升. 微波8分鍾, 不取出來, 放10分鍾, 再微波8分鍾. 取出, 揭蓋, 放涼至30度(比手的溫度略高), 開始拌酒粬.
所有材料
把酒粬碾碎
將飯拔散
拌酒藥
裝容器, 壓實.
挖洞, 上麵撒些酒藥, 淋點涼水. 蓋好, 放暖和處.
24 小時後出酒了.