這是我四月份在新浪寫的一篇博。因為今天三豐子在我下酒菜貼子底下問起Pyramid鮮釀啤酒廠,趕緊翻出來這篇給豐子看。
真沒想到豐子一外地人還知道這地方,下次她來一定要拉她去喝個痛快!上個月還跟大俠去喝來的,喝到人家關門,沒飲暢快。另外,文中提到要拉司令去喝,她怕被我灌醉,沒敢去,吃完香辣蟹就溜了。看看,全都是遺憾!
中午跟同事出去喝酒,在一家我們都喜歡的墨西哥餐館the Juan's Place。我喝了半紮Mango Wine Margarita,吃了半份Shrimp Fajita,幸福得直哼哼。
一起吃飯的某程序員喝高了,一直大談特談他為什麽覺得對大腦的浪費是最該處以極刑的犯罪。看著他頭發橫飛的樣子,我覺得自己喝得恰到好處,表現得體。
付完錢,我站起身,一邊腆胸疊肚地向門口走,一邊指著喝得小臉發綠的程序員向大家宣布:“I got a new van. Next time I’ll drive and let him relax.”
沒有想到,我身邊那個文靜的小女人馬上色迷迷地把臉湊到我的眼前:“Wow, you got a new man?! Lucky you! What are you gonna do with your old man?”
我在把她推開之前順便幫她把眼屎擦掉:“你聽錯了,寶貝兒。”
沒想到我另外一側的女同性戀又色迷迷地湊上來:“Geez, haven’t you ever thought about switching to a woman instead?”
我的工作搭檔則說:“I just hope you do not produce more babies with this new man. We are kinda busy at this moment.”
我沮喪地想道:看來我也喝多了,話都說不利落。

既然喝多了,就不能認真寫字。可為了對得起今天這幾杯酒,還是得寫點什麽。
還好我的寫作素材是源源不絕的,今天的來自於飯桌。出於對采訪的極度熱愛,我在喝Margarita的時候問了幾個同事,他們最愛的啤酒是什麽。他們從來沒有被采訪過,所以回答得都緊張而詳盡。事後(我說我有個新男人這件事發生之後),他們一致認為我問那個問題,是為討好我的新男人做準備。這幫流氓,沒法兒讓人專心工作。
其實我就是為了寫博客,多列幾種啤酒給廣大啤酒愛好者作參考而已。
同事A:
several that you can get at a store...
Boontville amber ale or IPA
Bear Republic Racer5
Any type of beer brewed by Samuel Smiths
同事B和C(C就是喝高了那位,所以是B代為回答):
The kind that's cold.
But seriously, we both love San Miguel Dark. I'm also very partial to anything brewed by Rogue or Deschutes breweries (both in Oregon).
同事D:
It depends on Dark or light or...
the lightest and freshest are Pilsner beers
For Pilsner beer I like: Stella Artois, Heineken, Pacifico
同事E:
It depends what I'm in the mood for. Some of my favorites:
- Newcastle Brown Ale
- Anchor Steam
- Sierra Nevada Pale Ale
- Guinness
- Dos Equis (XX)
同事F:
Guinness!
同事G:
Sorry, but I don't drink.
我暈!尤其她還是個Vegan(隻吃蔬菜),她還同性戀。吃喝嫖賭她已經去了三樣,一個人怎麽能活得這麽地粗糙!
昨天看見聞道居寫青島啤酒,我也忍不住要列幾樣我喜歡的。
北京和燕京。又便宜又好喝!我以前寫到過,最喜歡的是在冰水裏被泡掉包裝紙那種,就著炒田螺,喝的是氣氛,這輩子裏喝過的氣氛最好的啤酒。
青島啤酒,隻愛那種“啤酒袋”裏的散啤。看看聞道兄的描述吧,讒死我啦!
“用塑料薄膜袋子裝酒,肯定是青島人的發明。這樣的裝酒方式風靡開來,就再也沒有用其他的容器裝酒的了。薄膜袋子很快有了一個通用的名字,叫作是"啤酒袋"。夏天的黃昏時分,下了班的人手裏拎一個"啤酒袋",順手裝幾斤啤酒,成了很多人的習慣。這個時候的街道上,到處是拎著啤酒袋的行人,金黃色的啤酒從透明的袋子裏發出燦燦的光亮,啤酒的麥芽香氣在街道上隨風遊蕩。騎自行車的人把啤酒袋掛在車把上,不緊不慢的騎著,好像被啤酒的芳香陶醉了一般。”
深圳的金威,有老裝和新裝兩種。老裝棕色瓶子,新裝淡金色。很多不善於迅速接受新鮮事物的家夥頗留戀了一陣子老裝金威,我則在新裝金威剛一上市就立刻拋棄了老裝,沒再回過頭。兩者的區別,有點像百威和淡百威,不隻是酒精濃度的差別,口感截然不同。
對了,金威啤酒雖然不錯,可金威啤酒屋沒什麽去頭。要去一定要去凱悅,現在不知道還有沒有了。新鮮釀的小麥啤,不透明的。放在玻璃杯裏,看上去感覺是盛了一杯小麥湯。麥芽味道那叫一個香濃。凱悅靚女如雲,我坐裏邊感覺有點自卑。不過跟喝北京和燕京不同。在那兒不是喝氣氛,是喝真正好啤酒,我活這麽多年,還沒喝過任何一種啤酒可以與它相比。

外國的,最喜歡Sierra Nevada Pale Ale,瓶啤的不要,一定鮮釀,清香又不失濃鬱,Yummy!
好像Heineken和Guinness在國內都挺吃香。我出國之前也喜歡過它們,雖然Heineken對我而言口重了點兒,喝它的效果跟喝浙江叫作“雲湖”的一種啤酒有得一拚。那“雲湖”,綠瓶子,我管它叫“暈乎”,幾乎是每喝必醉。當然了,喝醉的主要原因還是我這個人酒風浩蕩。
Guinness加雞蛋其實並不是很好喝,可也不知道怎麽的,就一直這麽人雲亦雲地喝下來。印象最深是有一次喝高了,把我們家的高級絲棉被吐出大片黑花,花朵散發出陣陣醇厚的鬆花蛋味道。由於當時實在太窮,那床巨惡心的被子我和大俠楞是將就著蓋了好幾年。
大眾化、車庫裏整箱躉著日常喝的,有Corona, Coors, Budweiser, Millers。其中Millers是到目前為止我發現的最便宜味道又不錯的外國啤酒。
下麵要推薦這個了。明天晚上跟司令吃飯,準備帶她去這兒把她灌醉,然後套幾條美女八卦來討好一下我博客的朋友。這個作案場所就是位於舊金山東灣El Cerrito的the Pyramid Breweries。他們有個sample bar,五塊多買五小杯自選的生啤試喝。我用這個法子喝遍了它們的tap beer,到最後竟然隻看上了一種,是Weizen Beers裏頭口味較怪的,因此被字公同學多次嘲笑:Apricot Weizen.

說老實話,我也覺得喜歡上水果啤酒是件有點丟臉的事情,儼然自己就是個沒見過世麵的小女人。可它確實非常好喝,我不能幹那喜歡上了人家又不肯承認的事情。人活著都要個名份,跟何況是啤酒呢!
時間有限,啤酒無窮。要想在一篇博客裏列出所有讓我的心為之癡狂過的啤酒,簡直不可能。隻能說個意思,有補充的歡迎。
對了對了,啤酒瓶子裏也含CRV,喝完了請不要趁著發酒瘋亂砸亂扔,一定要回收利用。這樣就等於我們大家都從一個瓶子裏喝過酒了,交情那可不是一般地深厚。
