頭一次自己和麵、擀皮，真香，比買的上海餃子皮搞的好多了。。。可是也真累阿，哈哈
手工餃子 (圖)
狐狸葫蘆 (2006-07-21 07:10:48) 評論 (2)頭一次自己和麵、擀皮，真香，比買的上海餃子皮搞的好多了。。。可是也真累阿，哈哈
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手工餃子 (圖)
wolf65 發表評論於
第一次能包成這樣，也難為你了。你這叫“捏”餃兒，其缺點是進餡少，捏邊麵多。你可試驗一下“擠”餃兒，邊薄餡多，效果不一樣的。
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