茼蒿在我家鄉叫“蒿菜”，春夏季節最多見，多作涼拌用。洗淨後用開水焯一下，擠幹水份，切碎，加入鹽和麻油拌勻，滋味鮮香。
也可同時拌入香豆腐幹：
或者再加些炸好的花生米：
香幹拌茼蒿
衣帶漸緊終不悔 (2006-03-29 21:28:08) 評論 (0)茼蒿在我家鄉叫“蒿菜”，春夏季節最多見，多作涼拌用。洗淨後用開水焯一下，擠幹水份，切碎，加入鹽和麻油拌勻，滋味鮮香。
也可同時拌入香豆腐幹：
或者再加些炸好的花生米：
海外博客
香幹拌茼蒿
博主已關閉評論
WENXUECITY.COM does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users.
Copyright ©1998-2025 wenxuecity.com All rights reserved. Privacy Statement & Terms of Use & User Privacy Protection Policy
