糕点菜单

（來自http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=115276&highlight=&page=8）

• 發酵麵粉糕

1. 蛋黃千層糕
2. 蜂糕
3. 三色糕
4. 水蒸蛋糕

• 鬆質糕

1. 百果鬆糕
2. 黃鬆糕
3. 薄荷糕 （tip: 薄荷精不要放太多，否則會發苦）
4. 百合糕
5. 重陽糕
6. 豌豆黃

• 生製黏質糕

1. 桂花赤豆糕
2. 百果蜜糕
3. 紅棗花生糕
4. 太白拉糕
5. 紅豆沙拉糕
6. 椰蓉夾沙條頭糕

• 熟製黏質糕

1. 台式蘿卜糕
2. 五香芋頭糕
3. 馬蹄糕
4. 西米嫩糕
5. 廣式臘味蘿卜糕

• 米製糕

1. 粢飯糕
2. 糯米豆沙糕

• 凍糕

1. 茄汁凍糕
2. 黃瓜凍糕

• 炒年糕

1. 排骨年糕
2. 芹菜開洋年糕
3. 鹹菜墨魚年糕
4. 薺菜肉絲年糕
5. 白菜熏肉炒年糕
6. 韭黃牛肉炒年糕
7. 蟹粉白菜炒年糕
8. 淨素炒年糕