吃椰子油

一個月,體重掉了一公斤,我的體重很頑強的,不容易掉。我想是椰子油的功勞,每天一兩湯勺,有時更多。

現在有點擔心副作用了,老公怕我膽固醇會升。你們誰有經驗?我現在膽固醇正常。

所有跟帖: 

我這一個月沒有減少carb, -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (116 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:41:06

最頭疼就是“些許”。查有關食物供能值,估計吃了多少,可大概算出每天能量攝入。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (368 bytes) () 11/14/2017 postreply 17:12:20

自試秘方提到“太多”,也讓人頭疼嘛,我想知道多少算是太多 -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (90 bytes) () 11/14/2017 postreply 17:31:57

等能值替代:估算毎天服椰子油所提供總能量,減少提供相應能值的澱粉類攝入 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 18:01:15

明白了,謝謝! -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 18:07:20

椰子油中鏈脂肪酸多,是很好的能源,不會升膽固醇,不升高血糖。有助於緩解老年癡呆 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 15:47:32

服用椰子油的,是為了補充由於減少澱粉類攝入而造成的能源不足,或試圖改變體內糖代謝模式。不懂這個,別吃。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:34:39

曾從事食品營養研究二十年,其中脂肪酸代謝調節四年,比醫生們強的不隻一點點 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:42:36

為兩位點讚! -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 04:27:52

以前也有醫生建議癌症和艾滋病人攝入橄欖油增加熱量的。 -貪農大狼- 給 貪農大狼 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:41:26

中鏈脂肪酸能轉化為酮體,不依賴胰島素進入細胞提供能量; 但是飽和脂肪酸會升高膽固醇。 橄欖油主要是不飽和脂肪酸, 所以受追捧。 -貪農大狼- 給 貪農大狼 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:25:54

脂肪類在體內有多種用途,服椰子油是為改變能量供應方式,很快就被用掉了。沒事吃那麽多不飽和幹嘛。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:40:30

椰子油含有豐富的甘油三酯,對原本就有高甘油三酯的人會有不良影響嗎? -tryyyyyy- 給 tryyyyyy 發送悄悄話 tryyyyyy 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 06:12:17

與橄欖油,豆油等兼用效果會更好。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 15:49:50

關於椰子油的功效, 我看到過兩種截然相反的報道。 -貪農大狼- 給 貪農大狼 發送悄悄話 (576 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:20:57

飽和脂肪酸(特別是反式飽和脂肪酸)的攝入會升高膽固醇是醫學界長期廣為接受的結論。 有實驗結果為基礎。 -貪農大狼- 給 貪農大狼 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:38:18

都是那長鏈脂肪酸做的,而且不是饑餓模型。本來就不缺能量供應,額外再加,你讓那些老鼠怎能辦。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:48:39

+,說在點子。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 17:40:28

讚同。實驗的條件設計非常重要,條件不同,結果可以南轅北轍。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 04:42:48

基本知識:飽合脂肪酸主要作為能量供給;不飽合構建細胞結構、或參與激素等活性介質合成。各有其用,何來好壞 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:52:22

點讚! -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 04:28:56

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