不吃澱粉的危害

很多人認為澱粉能量高，不吃肯定能夠有效減肥。其實如果一點澱粉食物都不吃，而是空腹吃大量的含優質蛋白質的食物，不僅不利於減肥，還會損害胃腸，浪費蛋白質，危害生命健康。
　　一、損害胃腸，浪費蛋白質，有害健康　　一點含澱粉食物都不吃，而空腹吃大量魚類、肉類等富含優質蛋白質的食物，不僅會損害胃腸，浪費蛋白質，還會產生廢物，損害人體健康。蛋白質分解供能之後，就會產生大量的含氮廢物，不僅增加肝髒和腎髒的負擔，還促進了大腸中的腐敗菌增殖，影響了腸道微生態平衡，增大腸癌風險。
　　二、造成人體酸堿平衡失調　　攝入過多的動物蛋白質很容易造成人體酸堿平衡失調。經常赴宴，非常容易形成酸性體質，不僅增加了糖尿病、心血管疾病、痛風等疾病的風險，還會加速鈣元素的流失，促進骨質疏鬆症狀的發生。

現在很流行低碳水化合物減肥法，也就是不吃澱粉減肥法。長期使用這種方法，會讓人變成易胖體質。不僅如此，如果吃得食物太單一，人體必需的各種營養素就會攝取不足，致使營養失衡，人體一旦缺乏必需的營養素，就會影響脂肪的分解和消耗，要想成功瘦身，首先要保證營養的均衡攝取，保證食物的多樣性，現在一起來看看低碳水化合物減肥法對人體有哪些危害吧。

阻礙胰島素的分解影響身體健康

首先這種方式不能促進的分解，反而會導致肌肉功能的下降。誠然，碳水化合物很容易改變體內的脂肪含量，但它也是人體必不可少的營養素之一。一旦停止攝取，那麽體內脂肪在被分解後就會迅速轉化為糖類。很多崇尚低碳水化合物減肥法的人都隻是看到了其短時間內的減肥效果，長期下去就要麵臨著肌肉被分解的狀況，這是因為肌肉的合成需要大量的胰島素，而靠吃低碳水化合物的飲食方式，隻會阻礙胰島素發生作用。 也許有人說：“隻要體重下降，肌肉被分解了我也不在乎!"大家千萬要擺脫這種錯誤的思想。不管怎麽說，身體健康才是最重要的。其實，減肥最好的夥伴就是基礎代謝，它能在我們睡覺的時候繼續消耗多餘的能量，而基礎代謝與肌肉成正比。因此，如果任意減肥，很容易將自己變成“節能模式”的體質，也就是不容易變瘦，反而更容易發胖。

影響大腦的能量供應出現各種身體不適

所以從長遠的觀點來看，這種方法也許會變成減肥的最大障礙。其次，大腦裏的營養素是葡萄糖，葡萄糖的重要補給源是碳水化合物。大腦可謂是一個大大的偏食家，它隻吸收葡萄糖。如果停止碳水化合物的攝取，那麽大腦營養素就會跟不上，就會出現無力、心慌的情況。能量不足，疲勞就很襲來……如此下去，活力不再，魅力自然也就會減半。

所以靠吃低碳水化合物來減肥的方法其實是非常不科學的，不僅不能讓你成功減肥，還會影響你的身體健康

所有跟帖： 

• 現在許多女士減肥過度了。樓下奔5的，160，120多斤不胖啊，居然還要減肥。 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 18:47:17

• 要看這120多斤的肉往哪貼了嗬嗬。 -老幹媽豆瓣醬- ♀ (69 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:12:25

• 這個年紀的人不就貼肚子嗎？也沒辦法。 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:05:46

• 俺到現在也沒整明白，為啥這肉要往肚子上貼而不往 -老幹媽豆瓣醬- ♀ (18 bytes) () 05/22/2013 postreply 04:48:17

• 那個MM是67公斤（148磅），醫生都建議她該減了。 -雲燕假日- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:12:21

• 問個問題，如果幾乎所有人都說這個人體重看上去隻有125-130磅，但實際上體重 -老幹媽豆瓣醬- ♀ (69 bytes) () 05/22/2013 postreply 04:53:53

• 要看體脂比例。肌肉密度大，多點無妨：） -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 05/22/2013 postreply 06:34:11

• 還是要適當吃點澱粉的， -老幹媽豆瓣醬- ♀ (43 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:09:17

• 我隻是晚上少吃澱粉。我老媽常說“一粒米救一米肚腸” -longnv- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:18:36

• 反正提供能量的營養素就是脂肪、蛋白質、和碳水，外加酒精。 -viewfinder- ♀ (43 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:36:06

• 你這個不吃澱粉的說法好像不夠嚴謹，到底是指幾天、幾個星期、幾個月、幾年還是永遠不吃呢？ -雲燕假日- ♀ (802 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:48:13

• 如果體重過高（不是自我感覺的過重），說明身體處於亞健康狀態，高蛋白食物一段時間或過長， -Dragoneyes- ♀ (141 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:27:55

• 真正超重的開始有效，堅持不下來，就是違背身體對澱粉的需要。 -Dragoneyes- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:19:00

• 身體對澱粉沒有什麽特別的需要 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 22:06:21

• 能不能講講三餐大概如何吃法？ -ymcat- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 23:19:08

• 短期的還關係不大。通常有些女孩子為保持減肥成果會延續下去，頭腦中這個概念一直保持。 -ymcat- ♀ (79 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:37:18

• 對了，關鍵就在於短期還是長期，什麽事都不能走極端... 順便update一下... -雲燕假日- ♀ (191 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:24:07

• 聽起來不錯。感覺FIT也是很重要的非常理解。 -ymcat- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:26:47

• 謝謝，晚安！：）） -雲燕假日- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:30:02

• 不吃澱粉不是一定要吃大量蛋白質，完全可以以蔬菜為主。澱粉還容易引起發炎 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 19:52:41

• 蔬菜為主也不容易做到，太清淡了，估計很多人吃不消。 -ymcat- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:38:13

• 養成習慣就好了。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:34:15

• 一斤青菜也就100到200卡左右熱量。每天要吃幾斤呢？熱量高的菜還是得有 -viewfinder- ♀ (39 bytes) () 05/22/2013 postreply 05:08:00

• 很有道理。短期減肥過後PORTION CONTROL。不要為保持形成長久的習慣。 -ymcat- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 20:40:10

• 不吃澱粉也可有其他碳水化合物;glucose生成有幾個途徑 -weston- ♀ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 21:55:47

• 對。澱粉是多糖碳水化合物，升糖指數高一點而已，水果，蔬菜也含有單糖或雙糖的 -betadine- ♀ (80 bytes) () 05/22/2013 postreply 05:36:18