很多人認為澱粉能量高，不吃肯定能夠有效減肥。其實如果一點澱粉食物都不吃，而是空腹吃大量的含優質蛋白質的食物，不僅不利於減肥，還會損害胃腸，浪費蛋白質，危害生命健康。
一、損害胃腸，浪費蛋白質，有害健康 一點含澱粉食物都不吃，而空腹吃大量魚類、肉類等富含優質蛋白質的食物，不僅會損害胃腸，浪費蛋白質，還會產生廢物，損害人體健康。蛋白質分解供能之後，就會產生大量的含氮廢物，不僅增加肝髒和腎髒的負擔，還促進了大腸中的腐敗菌增殖，影響了腸道微生態平衡，增大腸癌風險。
二、造成人體酸堿平衡失調 攝入過多的動物蛋白質很容易造成人體酸堿平衡失調。經常赴宴，非常容易形成酸性體質，不僅增加了糖尿病、心血管疾病、痛風等疾病的風險，還會加速鈣元素的流失，促進骨質疏鬆症狀的發生。
現在很流行低碳水化合物減肥法，也就是不吃澱粉減肥法。長期使用這種方法，會讓人變成易胖體質。不僅如此，如果吃得食物太單一，人體必需的各種營養素就會攝取不足，致使營養失衡，人體一旦缺乏必需的營養素，就會影響脂肪的分解和消耗，要想成功瘦身，首先要保證營養的均衡攝取，保證食物的多樣性，現在一起來看看低碳水化合物減肥法對人體有哪些危害吧。
阻礙胰島素的分解影響身體健康
首先這種方式不能促進的分解，反而會導致肌肉功能的下降。誠然，碳水化合物很容易改變體內的脂肪含量，但它也是人體必不可少的營養素之一。一旦停止攝取，那麽體內脂肪在被分解後就會迅速轉化為糖類。很多崇尚低碳水化合物減肥法的人都隻是看到了其短時間內的減肥效果，長期下去就要麵臨著肌肉被分解的狀況，這是因為肌肉的合成需要大量的胰島素，而靠吃低碳水化合物的飲食方式，隻會阻礙胰島素發生作用。 也許有人說：“隻要體重下降，肌肉被分解了我也不在乎!"大家千萬要擺脫這種錯誤的思想。不管怎麽說，身體健康才是最重要的。其實，減肥最好的夥伴就是基礎代謝，它能在我們睡覺的時候繼續消耗多餘的能量，而基礎代謝與肌肉成正比。因此，如果任意減肥，很容易將自己變成“節能模式”的體質，也就是不容易變瘦，反而更容易發胖。
影響大腦的能量供應出現各種身體不適
所以從長遠的觀點來看，這種方法也許會變成減肥的最大障礙。其次，大腦裏的營養素是葡萄糖，葡萄糖的重要補給源是碳水化合物。大腦可謂是一個大大的偏食家，它隻吸收葡萄糖。如果停止碳水化合物的攝取，那麽大腦營養素就會跟不上，就會出現無力、心慌的情況。能量不足，疲勞就很襲來……如此下去，活力不再，魅力自然也就會減半。
所以靠吃低碳水化合物來減肥的方法其實是非常不科學的，不僅不能讓你成功減肥，還會影響你的身體健康
一、損害胃腸，浪費蛋白質，有害健康 一點含澱粉食物都不吃，而空腹吃大量魚類、肉類等富含優質蛋白質的食物，不僅會損害胃腸，浪費蛋白質，還會產生廢物，損害人體健康。蛋白質分解供能之後，就會產生大量的含氮廢物，不僅增加肝髒和腎髒的負擔，還促進了大腸中的腐敗菌增殖，影響了腸道微生態平衡，增大腸癌風險。
二、造成人體酸堿平衡失調 攝入過多的動物蛋白質很容易造成人體酸堿平衡失調。經常赴宴，非常容易形成酸性體質，不僅增加了糖尿病、心血管疾病、痛風等疾病的風險，還會加速鈣元素的流失，促進骨質疏鬆症狀的發生。
現在很流行低碳水化合物減肥法，也就是不吃澱粉減肥法。長期使用這種方法，會讓人變成易胖體質。不僅如此，如果吃得食物太單一，人體必需的各種營養素就會攝取不足，致使營養失衡，人體一旦缺乏必需的營養素，就會影響脂肪的分解和消耗，要想成功瘦身，首先要保證營養的均衡攝取，保證食物的多樣性，現在一起來看看低碳水化合物減肥法對人體有哪些危害吧。
阻礙胰島素的分解影響身體健康
首先這種方式不能促進的分解，反而會導致肌肉功能的下降。誠然，碳水化合物很容易改變體內的脂肪含量，但它也是人體必不可少的營養素之一。一旦停止攝取，那麽體內脂肪在被分解後就會迅速轉化為糖類。很多崇尚低碳水化合物減肥法的人都隻是看到了其短時間內的減肥效果，長期下去就要麵臨著肌肉被分解的狀況，這是因為肌肉的合成需要大量的胰島素，而靠吃低碳水化合物的飲食方式，隻會阻礙胰島素發生作用。 也許有人說：“隻要體重下降，肌肉被分解了我也不在乎!"大家千萬要擺脫這種錯誤的思想。不管怎麽說，身體健康才是最重要的。其實，減肥最好的夥伴就是基礎代謝，它能在我們睡覺的時候繼續消耗多餘的能量，而基礎代謝與肌肉成正比。因此，如果任意減肥，很容易將自己變成“節能模式”的體質，也就是不容易變瘦，反而更容易發胖。
影響大腦的能量供應出現各種身體不適
所以從長遠的觀點來看，這種方法也許會變成減肥的最大障礙。其次，大腦裏的營養素是葡萄糖，葡萄糖的重要補給源是碳水化合物。大腦可謂是一個大大的偏食家，它隻吸收葡萄糖。如果停止碳水化合物的攝取，那麽大腦營養素就會跟不上，就會出現無力、心慌的情況。能量不足，疲勞就很襲來……如此下去，活力不再，魅力自然也就會減半。
所以靠吃低碳水化合物來減肥的方法其實是非常不科學的，不僅不能讓你成功減肥，還會影響你的身體健康
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