不是所有的餅幹都有反式脂肪

查了一下幾種最普通的：

1）Oreo 有

2）Biscoff 沒有

3）Milano 有

4）Royal Dansk 沒有

注意，要看成分表，不能隻看Trans Fat 0g（可能是四舍五入的數學遊戲）。

所有跟帖： 

• 除了0g transfat, 還有什麽可以顯示沒有反式脂肪呢？上個照片看看？ -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 13:48:55

• 氫化(Hydrogenated)植物油或氫化動物油，成分表中沒有這個詞就是沒有 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:26:00

• vegetable 高溫下都會產生這個trans fat吧 -MayX- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 16:08:17

• 把普通的豆油等植物油變成氫化植物油需要高溫，但僅僅高溫並不產生氫化植物油 -dudaan- ♂ (1830 bytes) () 03/18/2024 postreply 18:59:15

• 高溫不產生反式脂肪，但是“油煙”會產生其他有害物質 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 19:07:58

• 我們那個年代懂什麽反式脂肪酸啊，不都是吃著小賣店的麵包餅幹長大的？是不是有機食品一般沒有？ -mmz- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 13:55:24

• 數百年前歐州人為了怕別人下毒，時不時吃少量吡礵，增強抗毒能力。偶爾吃點反式，問題不大。 -種西瓜- ♂ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:09:58

• 不是偶爾吃，基本常年吃，出國前都是吃著國內的麵包點心，學校食堂，公司盒飯，外賣長大活過來的， -mmz- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:43:10

• 剛來美國又窮又忙生存壓力山大，不都是啥便宜吃啥？就這幾年開始關注這關住那的 -mmz- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:45:01

• 反式脂肪毒害你的方式和砒霜完全不一樣 -r41866- ♀ (231 bytes) () 03/19/2024 postreply 07:14:56

• 改革開放前中國基本沒有反式脂肪 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:50:06

• 什麽是反式脂肪？ -金米- ♀ (447 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:07:24

• 可以放黃油和棕櫚油，不一定放氫化植物油，飽和脂肪不等於反式脂肪 -dudaan- ♂ (104 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:23:53

• 反式脂肪比所有的常溫下能固化的油， -金米- ♀ (169 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:45:48

• 很多食品裏有天然的反式脂肪，所以隻能標記 Trans Fat 0g -TBz- ♂ (136 bytes) () 03/18/2024 postreply 20:21:18

• Naturally occurring trans fats are equally harmful -TBz- ♂ (812 bytes) () 03/19/2024 postreply 00:01:49

• 要用全黃油的。 -綠蔥1- ♂ (245 bytes) () 03/18/2024 postreply 21:38:43