可以放黃油和棕櫚油，不一定放氫化植物油，飽和脂肪不等於反式脂肪

來源: dudaan 於 2024-03-18 14:23:53 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (104 bytes)
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回答: 什麽是反式脂肪？ 由 金米 於 2024-03-18 14:07:24

豬油、牛油、椰子油在溫度較低時都固化，並非反式脂肪。

 

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• 反式脂肪比所有的常溫下能固化的油， -金米- ♀ 給 金米 發送悄悄話 金米 的博客首頁 (169 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:45:48

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