牛經滄海
6/25/2023
由於在輕斷食的過程中不斷遭遇平台期,於6月8日嚐試一次十日斷食。斷食期間體脂率下降符合預期,但是代謝率,肌塊都有明顯下降,與參考文獻的案例並不吻合。注意我實際執行的斷食路徑比參考值更為嚴格。
自6月16日起逐步開始進食,從260Kcal開始,每日加倍,直至正常。沒有想到,正常飲食短短一周,體重從64.6千克驟升至68.8千克,基本回到斷食前的水平。遺憾地是,其他各項指標也回到斷食前的水平,從準備到斷食,再到複食,前後折騰了近四周,除了未經證實的自噬(autophagy)效用,寸功未進。
還是踏踏實實回歸186或204輕斷食吧。
本次斷食方案主要參考資料
Claire Laurens, Franziska Grundler et al, Is muscle and protein loss relevant in long-term fasting in healthy men? A prospective trial on physiological adaptations, Journal of Cachexia, Sarcopenia and MuscleVolume 12, Issue 6 p. 1690-1703
Will Cole, Intuitive fasting, 2021
Andreas Michalsen, The Fasting Fix, 2020
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