聊聊奔七族的飲食

本文內容已被 [ Shubin ] 在 2022-04-25 07:22:19 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

昨天看到某熱門博主提到,“也許是民族習慣,習慣每天都吃幾口肉,否則整天都會餓,覺得口中寡淡無味。現在,不小心饞嘴多吃了一點,那豬牛羊雞鴨魚就蜷在我的胃裏躲疫情,24小時堅守不肯出去。”
其實這個情形在奔七族裏比較常見,我自己的胃就常有類似的感覺,我家LD 也有同感。再往遠了說,我娘的奶奶,估計當年也是如此。因為人家過了60歲,就不吃後晌飯。她老人家活到90多,居然自己能知道明日將死,提前洗了澡換好衣服,躺在炕上利利索索的走了。


奔七族的飲食,我給總結了9個字:吃軟飯,常喝湯,免晚餐。
軟飯的標準是,米飯要做得軟而且透,吃到嘴裏嚼著不費力,進到胃裏容易消化。竅門是加入少量的豆子,比如白豆,紅小豆,綠豆等。
喝湯最好是燉牛羊豬雞鴨魚的骨頭湯,或肉湯。好處是容易消化吸收,在吃肉的同時,還能順便吃一點兒硬骨和軟骨。我比較懶喜歡用壓力鍋,在湯燉好後,加入青菜土豆胡蘿卜豆腐粉條海帶之類的,就可以肉,菜,湯一鍋出。
免晚餐的好處是對睡眠有幫助,還能省出不少時間。但是又餓了怎麽辦?可以吃水果,果仁,餅幹,牛肉幹,酸牛奶,冰淇淋,果汁,紅薯,紫薯,芋頭等等等。但是距離上床時間越近,吃的要越少。在上床2小時之內,最好不吃東西。


孟子曰,“五十非帛不暖,七十非肉不飽。不飽不暖,謂之凍餒。”故奔七者食肉,乃順聖人之道也,豈可不食乎?

 

 


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所有跟帖: 

謝謝分享,可是“吃軟飯,常喝湯,免晚餐。”都沒有做到啊。。。 -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 07:42:22

各人體質不同,適合我不一定適合別人,不過總要試試才知道。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 08:09:43

我一直喜歡喝湯,但是免晚餐更重要,現在有時忍不住晚餐吃多了,一夜睡得不舒服是真的。 -江南一朱- 給 江南一朱 發送悄悄話 江南一朱 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 10:26:06

喝湯是很好的愛好,我年輕時候就不懂這個。免晚餐可以慢慢來,先改吃稀飯或麵條,米糊也不錯。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 10:59:40

我有個堂姐活了98歲,前年去世 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (167 bytes) () 04/25/2022 postreply 08:08:04

很多農村人比城裏的身體好。以前沒見過農村人有跌了一跤會把胯骨給跌壞的。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 08:21:44

統計數字顯示的結果應該相反 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 13:49:09

我見到的聽到的很多是城裏人骨質疏鬆,有個親戚就是跌跤導致髖部骨折,大概一年多後去世的。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 15:32:49

您這是躺平奔七。活動多的,不可能這麽吃。俺小時候見過的健康老人大多嚼豆子,那牙口,嘎嘣脆 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 09:14:28

吃和動不矛盾,不吃好哪有勁頭去活動?老人吃好了還要先休息20分鍾,消消食兒再去動。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 09:31:30

覺得嚼豆子是條件所限,如果有天天都有花生米,火腿腸,紅酒白酒黃酒,誰去嚼豆子。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 09:41:26

老年養胃的關鍵:不吃零食。該充的時候充;該空的時候空。您老一大堆雜七雜八的吃食,那胃且折騰 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 09:19:37

我隻是舉出一些選項而已,對付饑餓感跟吃零食是2回事兒。我昨晚就是吃10顆枸杞子,還有一粒鈣片,就解決了。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 09:36:18

我這剛過五族基本上也是這樣,不過各種湯是早飯煮的燕麥粥,不單獨喝:) -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 11:15:15

看來您是比較會保養,估計將來能輕鬆破百。早餐一定要吃好,因為人的胃經在7~9點最活躍。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 11:32:03

能不能介紹一下您60歲時的飲食習慣呢? 就是想比較一下這種變化是aging 造成的還是純粹是個人的習慣主觀愛好 -小竹媽- 給 小竹媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 13:07:19

我60歲之前每天都是吃3餐必吃。胃口比較好也能吃,因為是北方人,米飯喜歡吃幹爽有嚼頭的,雞鴨魚肉大塊的最好,不需要喝湯, -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (217 bytes) () 04/25/2022 postreply 13:41:37

古語:七十無肉不飽 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 18:54:31

《禮記·王製》:“五十異粻,六十宿肉,七十貳膳,八十常珍,九十飲食不離寢。” -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2022 postreply 19:15:06

我四十五歲,也幾乎這麽吃的。但是不一樣的是幾乎不吃肉,很少量。 -hongloumeng- 給 hongloumeng 發送悄悄話 hongloumeng 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2022 postreply 04:04:09

如果每天精神足,沒毛病,渾身舒爽,那就不是一般人了。上班的男士耗腦汁耗體力的,不吃肉也得吃蛋和奶,不然頂不住。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2022 postreply 06:07:41

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