陪罪帖；薑蔥水……及“爬梯”菜

今日上班時用手機上網，見悄悄話打開一看，原來是網友問關於“薑蔥水”的問題……結果我在看時，粗指老手的按錯了鍵，給刪了，一直想不到是誰發，故借此發一帖陪罪了，但願發信者能看到此帖！
薑蔥水的製作很簡單，薑切片，蔥切段，泡入涼水中，用手溫柔的給它們渾身上下揉一揉、搓一搓靜泡30分鍾就可用了，用此水慢慢地往肉末中倒，邊倒邊攪即可

好了，為了答謝,上幾個“爬梯”帶過的菜，但願您也喜歡

上海三黃雞





香糟雞翅




麻辣雞


四喜熇麩


最後來個“小”家福



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