關注健康

主要涉及食療營養，菜肴烹製，飲品調製，果蔬種植，養花陶情，兩性健康，中醫及運動養生等。
正文

五香雞翅

(2009-09-30 07:13:14) 下一個

CIMG2004
雞翅，又見雞翅！雞中段是我的最愛！
做法：雞翅兩麵沾薄薄一層澱粉，中火煎成金黃色。
加了澱粉煎，一點都不沾皮！
CIMG1974CIMG1976

生抽兩勺，老抽適量，糖一勺，黃酒一勺，五香八角3-5顆，薑4片
另起一鍋，加水煮開，放入煎好的雞翅，中火燒30分鍾。
CIMG1979CIMG1982

收汁，裝盤。收汁的時候要注意，會比較粘，所以不要收太幹。
CIMG2000CIMG2007
這道菜涼了，會有果凍的感覺，也好吃。(zt)
[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.