與兩個朋友談“魚”

與兩個朋友談“魚”

 

 

朋友A喜歡美食佳肴。

 

你為什麽喜歡魚？腥味這麽大！魚刺又多。

魚腥味大，那是烹飪技術問題。真正做得好吃，那是佳肴。

 

我還是喜歡BBQ、燒排骨，還有牛扒什麽的，全世界都喜歡。

這些都是紅肉，而且鹽分高，少吃為妙，最多每個月一次。

 

要說吃魚，日本刺身和壽司還行，可又擔心寄生蟲和海水輻射汙染。

吃魚還是有講究的，選擇什麽樣的魚，很有學問。

 

那你推薦什麽魚好吃？

一般來講，天然的魚要比人工養殖的魚好。

 

嗯，這個我也懂，人工飼料添加劑。還有呢？

小魚比大魚好；深海魚比淺水魚好。

 

大魚有重金屬累積，可深海魚吃泥土，重金屬汙染不是更嚴重嗎？

相對而言，淺水水域的汙染更加嚴重；而深海泥土的汙染，多數被底棲生物吃掉，比如海洋貝殼類。

 

然後呢？深海魚又吃掉這些海洋貝殼類。

嗯，思路正確！但是，深海的小型魚，壽命1-3年，很難積累足夠影響人體的重金屬。

 

哦，你的意思是說，吃深海的小型魚類？比如？

比如：沙丁魚、鳳尾魚（鯷魚）、秋刀魚、竹筴魚、馬鮫魚、真鯛等等，體長30或50厘米以內的，都屬於小型魚類。

 

那麽，對於喜歡吃魚的人來講，其它那麽多種魚，就不能吃了？

當然可以吃，每個月4-5次。而上述這些魚，可以天天吃。當然，要確定不是來自日本的。

 

那沙丁魚罐頭怎麽辦？

你自己看著辦吧。

 

朋友B喜歡自由生活。

 

前幾天你講過那個“接吻魚”，其實，我的理解，就是相親相愛。

這樣理解也沒錯，因為愛情除了美好與溫馨，也有爭吵與鬥嘴。

 

我不喜歡爭吵和鬥嘴，要是遇到了，我都讓他。

這樣的性格的當然好，問題是，如果沒有個性，不說出自己的觀點，兩人之間就不會有更深入的了解。

 

嗯，說的也是。昨天給外甥女做魚吃，她說魚好吃，就放太多刺了。

嗬嗬！所以說，吃魚急不得。味道好，也要慢慢吃、慢慢品，別卡著。

 

愛情也是如此，俗話說：愛情如煲湯。

這湯味道鮮美！

 

我也覺得，生活太平淡無味，也沒有什麽意思，需要油鹽醬醋。

的確。就如你外甥女說的，放太多刺也不行。

 

有爭論，也有忍讓。

適可而止啊！