與兩個朋友談“魚” 朋友A喜歡美食佳肴。 你為什麽喜歡魚?腥味這麽大!魚刺又多。 魚腥味大,那是烹飪技術問題。真正做得好吃,那是佳肴。 我還是喜歡BBQ、燒排骨,還有牛扒什麽的,全世界都喜歡。 這些都是紅肉,而且鹽分高,少吃為妙,最多每個月一次。 要說吃魚,日本刺身和壽司還行,可又擔心寄生蟲和海水輻射汙染。 吃魚還是有講究的,選擇什麽樣的魚,很有學問。 那你推薦什麽魚好吃? 一般來講,天然的魚要比人工養殖的魚好。 嗯,這個我也懂,人工飼料添加劑。還有呢? 小魚比大魚好;深海魚比淺水魚好。 大魚有重金屬累積,可深海魚吃泥土,重金屬汙染不是更嚴重嗎? 相對而言,淺水水域的汙染更加嚴重;而深海泥土的汙染,多數被底棲生物吃掉,比如海洋貝殼類。 然後呢?深海魚又吃掉這些海洋貝殼類。 嗯,思路正確!但是,深海的小型魚,壽命1-3年,很難積累足夠影響人體的重金屬。 哦,你的意思是說,吃深海的小型魚類?比如? 比如:沙丁魚、鳳尾魚(鯷魚)、秋刀魚、竹筴魚、馬鮫魚、真鯛等等,體長30或50厘米以內的,都屬於小型魚類。 那麽,對於喜歡吃魚的人來講,其它那麽多種魚,就不能吃了? 當然可以吃,每個月4-5次。而上述這些魚,可以天天吃。當然,要確定不是來自日本的。 那沙丁魚罐頭怎麽辦? 你自己看著辦吧。 朋友B喜歡自由生活。 前幾天你講過那個“接吻魚”,其實,我的理解,就是相親相愛。 這樣理解也沒錯,因為愛情除了美好與溫馨,也有爭吵與鬥嘴。 我不喜歡爭吵和鬥嘴,要是遇到了,我都讓他。 這樣的性格的當然好,問題是,如果沒有個性,不說出自己的觀點,兩人之間就不會有更深入的了解。 嗯,說的也是。昨天給外甥女做魚吃,她說魚好吃,就放太多刺了。 嗬嗬!所以說,吃魚急不得。味道好,也要慢慢吃、慢慢品,別卡著。 愛情也是如此,俗話說:愛情如煲湯。 這湯味道鮮美! 我也覺得,生活太平淡無味,也沒有什麽意思,需要油鹽醬醋。 的確。就如你外甥女說的,放太多刺也不行。 有爭論,也有忍讓。 適可而止啊!
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