今天連寫二篇博文。我可以做文學城的勞動模範。。。。哈哈
上一篇博文寫回國吃姆媽做的菜。這篇是寫男同學特意幫我買的西點。要知道這個同學是我三十多年沒有聯係和見麵，而且是一個男同學（因為微信，很多年沒見的小學同學聯係上了）。我這次寫博客看這些西點才知道他去了三個店（國際飯店，泰康食品，老香齋）。我以為他去了二個店。我知道國際飯店買點心[閱讀全文]
博文
(2018-01-17 13:54:45)
今天連寫二篇博文。我可以做文學城的勞動模範。。。。哈哈
上一篇博文寫回國吃姆媽做的菜。這篇是寫男同學特意幫我買的西點。要知道這個同學是我三十多年沒有聯係和見麵，而且是一個男同學（因為微信，很多年沒見的小學同學聯係上了）。我這次寫博客看這些西點才知道他去了三個店（國際飯店，泰康食品，老香齋）。我以為他去了二個店。我知道國際飯店買點心[閱讀全文]
(2018-01-17 10:05:21)
想起16年感恩節回國的時候……特別是我姆媽做飯給我們吃。 我姆媽是挺會做菜的。我記得以前放學回家，從樓下就聞到她做的菜：她在炸獅子頭。 她的點心也做很好：寧波湯圓，粽子，八寶飯…… 我親戚和鄰居都喜歡我姆媽做的飯。 所以今天我這麽會做，是受我姆媽的影響…… 下麵這些菜是16年感恩節回國，姆媽做一頓午飯： 蒸大閘蟹[閱讀全文]
(2018-01-15 11:36:14)
上個星期覺得時間特別長，好不容易熬到了周末。朋友問我：“周末出來伐？”她想請我吃飯。我說:“謝謝啦，不出來了。一方麵想減肥，一方麵想在家做鹹肉香腸菜粥”。 鹹肉香腸菜粥：有次把隔夜的菜飯做成菜泡飯，覺得好吃。就想做一款新鮮的…… 我把這款菜粥放在微信朋友圈，好多朋友、同學喜歡。看菜：碧綠生青。其中一個同學說：老[閱讀全文]
(2018-01-11 11:27:44)
每次回上海，我一般都不吃西餐。因為好多懷舊的美食等著我一一品嚐。16年感恩節回上海，我同學說我像他媽一樣，喜歡光明邨，哈爾濱食品廠，老大昌……等一些老字號。哈哈…… 就是這個同學，因為他女兒喜歡吃西餐，趁女兒過生日，搞了一個高大上的Party,發圖在朋友圈，讓我見識了上海西餐的水準……當然我知道上海以前就有西餐廳，現在越[閱讀全文]
(2018-01-06 11:21:27)
老婆餅以前在上海生活時沒有吃，現在在美國的紐約糕餅店裏有看到。有時也買一些嚐嚐。我以為是台灣土特產。查了網上，原來是廣東潮州的特色點心。
今天初試這款點心，還算不錯… 可以按照下麵的配方，做成十個老婆餅。 老婆餅裏麵的餡，用炒熟的糯米粉代替糕粉，用下圖二個餡做成一個餅。 準備進烤箱……350F，25分鍾左右 [閱讀全文]
(2018-01-04 17:22:11)
紐約最近的天氣，真是冷到炸裂，在外麵吃飯，想來想去隻有來一頓火鍋更適合了…… 知道一家新開不久的火鍋店，我們一家就去拔草！ 下圖的品尚火鍋城，真是像一座“城”，走進店裏：空間太氣派了！屋頂挑高、座位舒適寬敞、桌麵也極大，不像在其他火鍋店裏拘拘束束…… 店裏的裝飾：店內采用玫瑰紅、溫暖黃、青花藍等個性的配色，竟走了[閱讀全文]
(2018-01-01 12:25:24)
喜歡吃，喜歡做，2018將美食進行到底…… 昨天零下攝氏9度，搭Bus去中國城買菜。在紐約多年，一直不開車，就不敢開了，特別是不會在街道上泊車。先生晚上才從上海回來，家裏蔬菜不夠…… 威風蛋糕：學文學城裏我最喜歡名博：遊走四方的魚。她在威風蛋糕中間放鮮花，是一個很好的主意。在文學城裏，我很喜歡她做的各種美食。 炒芹菜，胡蘿卜[閱讀全文]
(2017-12-31 08:24:36)
第88篇博文迎接2018……感恩2017:謝謝一路支持我的朋友們：擁抱……謝謝文學城的編輯：辛苦了……謝謝文學城的朋友們：從你們的博文裏學到好多，受益匪淺……祝你們2018幸福安康，快樂！2017年最後一天拍的美麗日出……蛤蜊、蔬菜年糕。[閱讀全文]
(2017-12-25 16:14:13)
最喜歡美國的十二月，因為是holidayseason.日子超好過…… 做西餐，吃火鍋，聽演唱會～～ 煎牛排 沙拉：放點玉米粒和紅腸粒一起拌 油爆蝦 煎鱈魚：兒子喜歡這道菜～～ 先生和兒子都喜歡的煎小土豆 把喜慶的餅幹做甜點 第二次去“香天下”吃火鍋，很喜歡……以前我的一篇博文寫過 http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/2017[閱讀全文]
(2017-12-22 17:33:31)
上幾篇其中的博文有寫到學做臘肉和香腸…… http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201712/9379.html 趁今天在家，把涼幹的香腸和臘肉熏一下。 準備煙熏材料：米、紅湯、茶葉、生薑、蒜、花椒、茴香…… 在後院，用BBQ爐開始熏臘肉和香腸…… 熏到一半的時候，臘肉、香腸顏色開始變紅…… 來個特寫：臘肉是不是很誘人吧…&helli[閱讀全文]
