個人資料
joycewu12 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

自己做蝴蝶酥,不用去國際飯店排隊買蝴蝶酥

(2024-02-06 18:38:47) 下一個

電視劇《繁華》熱播,要想吃上海國際飯店的蝴蝶酥得排3個小時

在國外的我為了吃到蝴蝶酥,自己學著做

通過這幾年的學習實踐,現在可以拿得出手了

正在烤製的蝴蝶酥,整個廚房彌漫著黃油的香味

去年聖誕節前夕,特意在網上買一些貼紙、紙袋、盒等

Hand made with love

把烤好的蝴蝶酥裝盒裏送朋友們,賣相好伐?

先生收到客戶的短信:Tell your wife thank you for making the delicious cookies.

做了稍微大一點的蝴蝶酥,吃起來更過癮

朋友們和同事們吃了我做的蝴蝶酥,都說好吃,我累也值得啦!

放一張以前做的蝴蝶酥,沒有現在做的好

過二天準備做年夜飯了

提前祝大家新年快樂

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (18)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 :
謝謝鼓勵!繼續加油!
laopika 回複 悄悄話 廚藝高手!不輸國際飯店的:)
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
謝謝淡然的鼓勵!
算了一下我從學蝴蝶酥已經有四年的時間,當然夏天是不能做蝴蝶酥的,因為天氣熱,不能擀皮(出油)。
從剛開始不斷琢磨到烤製失敗再到成功,中間經曆不少,即使成功後,我還在不斷提升,希望做得跟紐約一家法國麵包店一樣好吃。去年我又做了改進,效果明顯,希望越做越好!
龍年大吉!
淡然 回複 悄悄話 被蝴蝶酥的香味吸引過來,又被蝴蝶酥的賣相驚豔。大廚就是不一樣,做什麽都這麽專業!
祝龍年吉祥如意!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'WLRC' 的評論 :
謝謝你的喜歡!你大概是江浙滬一帶的人,因為我的菜和點心以上海為主。
龍年吉祥!
WLRC 回複 悄悄話 Joyce, 喜歡你做的點心和菜,都對胃口,預祝春節快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒的鼓勵!如果你想吃蝴蝶酥,送你一張VIP卡就不要排隊。
龍年吉祥!
菲兒天地 回複 悄悄話 讚大廚,太精美了,下次想吃,就上你家排隊!:)龍年吉祥!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雪狗2014' 的評論 :
謝謝鼓勵!
新年快樂!
雪狗2014 回複 悄悄話 看著就流哈喇子
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽的鼓勵!我繼續加油!
祝亮媽新年快樂!萬事如意!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '閑暇食光' 的評論 :
謝謝莉莉的鼓勵!
祝新年快樂!萬事如意!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '紅米2015' 的評論 :
油管裏有很多蝴蝶酥的做法。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 這蝴蝶酥做得比店裏麵賣的漂亮多了,專業啊!問好Joyce.
閑暇食光 回複 悄悄話 好漂亮!一看就知道很專業。
紅米2015 回複 悄悄話 哪裏能找到做法? 有視頻更好。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
謝謝小小的鼓勵!
也祝小小新年快樂!萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 蝴蝶酥做得太漂亮,比店裏賣的還好!實話哦:))
預祝我們的美食家Joyce新春佳節快樂,龍年吉祥如意!
登錄後才可評論.