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(2009-12-31 10:14:11)
（21），韓國土豆煎餅（PotatopancakeofKorea），用料：麵粉、土豆、雞蛋、韭菜和豬肉，另外還有鹽、韓國甜辣醬（Gochujang）、澱粉和食用油。將韭菜切成約1厘米的段狀，將土豆切成約1立方厘米的小塊，將牛肉切成肉磨，將麵用溫水調成糊狀，加入少量的鹽和澱粉調勻，打入一個雞蛋，將切好的土豆放入蒸鍋內蒸熟，將蒸熟的土豆切成泥狀，在調好的麵糊裏加入韓國甜辣醬，在[閱讀全文]
(2009-12-31 10:13:38)
（11），墨西哥卷餅（Taco），有時音譯為“塔可”、“特柯”等，是墨西哥的傳統食品，被稱為墨西哥三明治。用一張墨西哥薄餅（tortilla）將肉餡、蔬菜等卷成U字型使用。Taco在西班牙語裏是“塞子”、“插銷”的意思，在墨西哥以外使用這個詞有可能引起誤解。烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、蔬菜、奶酪甚至昆蟲等，都可以作為墨西哥卷餅的配料。佐餐的調料有薩爾薩辣醬（s[閱讀全文]
(2009-12-31 10:13:02)
（1）匹薩（Pizza），也叫意大利薄餅、比薩（餅）、披薩（餅）、皮薩（餅），歐洲最著名燒餅，是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料製成的，具有意大利風味的食品。意大利的那不勒斯是匹薩的發源地，在羅馬時代就有了，不過當時隻是餅，沒有配料。那不勒斯人認為好的匹薩是“發得好的麵團，和新鮮的西紅柿”，所以在那不勒斯最好吃西紅柿匹薩。上等的匹薩必須[閱讀全文]
(2009-12-30 11:43:54)
（21），荷葉餅（Lotus-leaf-likePancake），又叫白薄餅、麵薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，用精麵粉製作，因形似荷葉而得名。有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者隻有巴掌大，是陝西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈性，吃時卷上蔥、醬，另具風味。宴席上也多用荷葉餅卷燒雞或烤鴨絲，再輔以甜麵醬、蔥等食用。原是承德傳統麵食，由秦漢時[閱讀全文]
(2009-12-30 11:41:50)
（11），東北餡餅（MeatCakeofNortheast），也叫北方大餅。一般不發酵，最常見的餡就是酸菜豬肉粉條、白菜豬肉、韭菜雞蛋、羅卜豬肉等。用料：香油、13香、雞精、白糖、味精、鹽、醬油。韭菜雞蛋：雞蛋炒好，倒在切好的韭菜裏，和上麵的料，豬肉攉到一起備用。酸菜豬肉粉條：粉條要先用水燙好、切細，酸菜切細，豬肉剁細。羅卜豬肉，同樣處理。白菜豬肉，也是一樣處理[閱讀全文]
(2009-12-21 16:26:18)
開始寫這樣的題目，會覺得就是一句廢話。連自己都認為不是對的，我們自己為什麽還要去想？去做？其實，仔細分析，還是有原因的。第一種情況，自己明明知道是不對的，但很多人仍舊要去想、去做。比如美國政府明明知道用戰爭去消滅另一場戰爭是不對，明明知道用武力去解決一切爭端是不對的，明明知道用武器去殺人是不對的，明明知道用侵略手段掠奪他國的資源與[閱讀全文]
(2009-12-21 16:12:44)
無論是生活中、工作上，還是網絡中、文章裏，人們都喜歡“說”別人。這個“說”，一方麵是關注他人，另一方麵，就是表現自我。假如人們不會去“說”別人，那就基本上代表不關注他人，也不表現自我。實際上，這種情況很多。在關注他人方麵，是一種積極的生活態度；在表現自我方麵，筆者認為還是謙虛為好。“說”，有兩種，一種是同意、讚許、稱讚、支持、鼓勵[閱讀全文]
(2009-12-02 14:56:24)
伏羲，Fuxi，Fuhsi女媧，Nüwa神農，ShenNung孔子，孔夫子，孔丘，KongZi，Confucius老子，LaoZi孫子，SunZi秦始皇，QinShiHuang漢武帝，Hanwudi，Emperorwuofhan成吉思汗，鐵木真，GenghisKhan，JenghizKhan祖衝之，ZuChongzhi，TsuCh’ung-chih鄭和，Chengho，Zhenghe李白，LiBai，Lipo杜甫，DuFu，TuFu孫中山，孫逸仙，Sunyat-sen宋慶齡，SoongChingLing蔣介石，蔣中正，ChiangKaiShek宋美齡，Soongmei-ling，Songmeiling毛澤東...[閱讀全文]
(2009-11-29 16:05:15)
玫瑰（Rose），又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。學名Rosarugosa。屬薔薇科。落葉灌木，莖密生銳刺。薔薇科薔薇屬灌木。玫瑰分為野玫瑰和人工種植玫瑰。野玫瑰學名刺莓薔薇，別名刺莓果。作為農作物，其花朵主要用於提煉香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黃金價值高，應用於化妝品、食品、精細化工等工業。薔薇科中三傑――玫瑰、月季和薔薇，其實都是薔薇屬植[閱讀全文]
(2009-11-20 18:45:11)
有的人一提到信仰，就認為是宗教信仰；有的人一說到信仰，就覺得自己沒有信仰；甚至有人說，中國大陸沒有了毛澤東，改革開放30年，共產主義已經不存在了，與西方國家的天主教和基督教相比，中國人已經沒有信仰了，中華民族是一個沒有信仰的民族等等。我們每天工作掙錢、每天做飯做菜、每天看看電視，從來不去什麽教堂，這樣的生活與所謂的信仰，有什麽關係？似[閱讀全文]
