德國醫療展盒飯出問題，200餘名中國參展商食物中毒

2025年杜塞爾多夫國際醫療器械設備展近日在德國開幕，大量中國企業參展，然而中國參展商遭遇大規模食物中毒事件，大約200人食用一家中餐館提供的盒飯後上吐下瀉，有人甚至一晚上拉了40多次。該餐館11月19日在社交媒體上發信道歉，聲稱食材是正規渠道采購，隻是肉品未完全煮透熟所致，但未提具體賠償措施。目前德國當地食品安全局已在進行調查，有食物中毒者向紫牛新聞表示，應清查這次餐食供應中存在的問題，給他們一個合理說法。



問題盒飯

杜塞爾多夫國際醫療器械設備展是全球規模和影響力最大的綜合性醫療設備展之一，重點展示醫療器械設備、數字健康、實驗室分析診斷、理療矯形和醫用耗材等領域的產品和服務。

這次展覽於17日開幕，吸引大約70個國家和地區的5300多家參展商與會，其中1300多家中國企業攜創新產品和服務參展，參展商數量在所有國家中位居首位。

江蘇參展商小羅（化名）告訴紫牛新聞記者，中國參展商組成30多個參展團參加這次活動，展會期間的餐食由地接聯係一家名為“兄弟烤吧”的當地餐館供應，一份盒飯20歐元，價格相當高。

一位中國參展商在社交媒體上說，展會第一天中午，吃了供應的團餐盒飯，當晚就開始拉肚子，一直到現在第二天的展會要結束了還沒好，一共拉了13次！“今天一來展館，就聽說有人昨晚拉的廁紙都用光了！！今天所有人都在說拉肚子的事情。一早領隊就來送藥了，下午也來送了粥。但我想說，你應該告訴我們餐廳名字讓大家好好避個雷。大幾百人全部拉肚子？這什麽程度？太可怕了吧！”

小羅也腹瀉嚴重，他告訴記者，一開始沒想到是盒飯有問題，“當時我吃的很幹淨，甚至還用勺子撒了一些湯汁在米飯上，吃過晚飯，回到酒店沒過多久，就開始拉肚子，當時還以為是晚餐有問題，拉完就洗澡睡覺了。後來大概又過了一個小時，我半睡半醒感覺肚子疼得要命，又去拉，一晚上折騰了4-5次，最後把血都拉出來了。”

小羅覺得德國的食物幹淨衛生，一直把拉肚子歸結為自己的腸胃原因，跟其他中國參展商溝通之後才知道，原來出問題的不止他一個，可能17個參展團200餘人都發生腹瀉，甚至有人被送到醫院。

德國當地食品安全局接到舉報後，17日已開始進行調查。

11月19日，“兄弟烤吧”在社交媒體平台發信表示道歉，聲稱當天共計準備500餘份團餐，因為時間極其緊張，將提前切配好的備用豬肉放入冷凍室保存。“周一（17日）早上取用時，肉塊仍處於硬凍狀態，因化凍及煮製時間不足，導致肉品未完全煮透熟透，這是我們操作流程中極其嚴重的失誤！所用豬肉為周三正規渠道采購，具備完整發票及進貨憑證，並非食材本身問題，而是我們後端加工環節的疏忽大意。”



該餐館發道歉信

信中說事件發生後，他們第一時間與各團領隊一起積極應對：“連夜為受影響的朋友熬製白粥；采購並分發藥品；將腹瀉嚴重的參展商送到醫院就診；準備了慰問品，在各領隊帶領下，當麵向受影響的展商當麵賠禮道歉。”

“兄弟烤吧”稱這件事得到迅速、有序的處理，還向中國駐杜塞爾多夫領事館、各展團領隊和負責人表示感謝。

但很多受影響者對此並不滿意，認為該餐館避重就輕，沒有說明食物中毒的實質問題。多人表示當時吃盒飯時，就發現裏麵的肉發酸或者發臭，不是未完全解凍的原因。



該餐館事後提供的白粥和藥品

小羅對相關機構的態度很不滿意，“導遊和展會公司都甩鍋給地接，這個燒烤店評分不高，我認為展會公司和導遊也有不可推卸的責任，他們應該講清楚與地接到底是什麽關係，為什麽選擇這樣一家不負責的餐館？”

小羅很氣憤，他說：“一份盒飯賣出高價，還引發大規模食物中毒事件，這樣的店鋪應該永遠的消失。”