紐約蘭州拉麵館生意火爆 老外排長隊 坐塑料凳就餐

近日，一位中國網友分享自己路過紐約唐人街一家蘭州拉麵館的視頻，獲得廣泛關注。視頻中，老外們坐在塑料凳上就餐，有說有笑，還有很多人在排隊等待取餐。



紐約蘭州拉麵館生意火爆

8月21日，極目新聞記者聯係到視頻發布者“芬妹”，她向記者介紹道：“紐約有很多家蘭州拉麵館，生意普遍都很好，價格在當地也算比較合理，老外們現在就餐都要排隊。”

地圖顯示，芬妹所拍攝的蘭州拉麵館位於紐約州的黃金地段，與周邊多個中國餐館一同坐落於唐人街內。早在2022年，就有網友拍攝該麵館的視頻發布到網上，引發網友熱議。



網友評論截圖

視頻中的彈幕留言道：“塑料凳子、折疊桌子，仿佛回到了國內。”“沒想到老外們還挺愛吃紅油拉麵的。”

的確如此，視頻中來此就餐的基本都是外國人，有的人點了拉麵，有的點了餃子，筷子使用得也頗為熟練。

據甘肅省商務廳2024年公布的統計數據顯示，蘭州牛肉麵已在美國、澳大利亞、加拿大、日本、新加坡、馬來西亞等全球50多個國家開店600餘家。



一位外國網友的就餐評價

在社交平台上，許多外國網友紛紛點讚蘭州拉麵館，並評價道：“服務快捷，價格合理，讓我想起了一些美味的家常菜。”

芬妹向記者介紹稱，這裏一碗麵大概是15-20美元，其實（以中國人的口味來講）比較普通，但是生意確實很好，店主是中國人，麵館每天都營業，價格和其他外國餐館沒什麽區別。



蘭州拉麵館的菜單

記者注意到，在該麵館的菜單上，有中文和英文兩種語言，和大部分國外的中餐館一樣，都有部分改良過的菜品，如左宗雞、湖南雞等，價格大多在十幾美元上下。

隨後，記者嚐試聯係店家，因商鋪打樣暫未取得聯係。實際上，近年來不止是蘭州拉麵館，沙縣小吃、中國多個奶茶品牌店鋪等都在國外屢見不鮮。

據《中國食品報》報道，數據顯示，目前中餐門店已遍布全球180多個國家和地區，海外中餐門店數量達到約70萬家，而且仍在快速增長，僅2025年上半年，海外中餐門店就新增了6000多家。預計到2026年，中餐海外市場規模在國際餐飲服務市場中的占比將達到11%，中餐海外市場規模將達到3萬億元。