爆火的網紅零食,國外已經禁售了

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如果你升級了5G網速,你可能看過這樣的短視頻——

博主們一出聲說話,就滿嘴冒黑煙,活像是行走的蒸汽火車、陸地版本的章魚噴墨;等嘴裏的黑煙噴完,輕的嘴唇發黑,就像複活的黑山老妖,嚴重的滿臉黢黑,還以為被賣到了黑煤窯。



這邊開始噴了,大家讓一下啊!/@喝奶不養魚

上述描述隻是比喻,真相是:這些博主吃了一種叫作“可食用椰殼炭”的東西。椰殼炭,其實是一種用椰殼燒製的活性炭,因其吸附性強,可以用來淨化水質,也可以做脫色劑。

可食用椰殼炭流行於日本,顆粒相對更細膩,以便於咀嚼吞咽。同樣因為其吸附性,被認為可以吸附體內毒素,利於排毒減肥,因而比較流行。

這一輪漂洋過海,在中國的短視頻平台廣泛出圈,則是因為其極強的“節目效果”,而跟功效無關。因為這些博主並沒有強調椰殼炭可以怎樣利於身體健康,而是在突出食用後強烈的視覺反差。



在短視頻平台,有關椰殼炭的視頻內容往往能收獲高讚,“10萬+”級別的點讚量都算小數目了,“百萬+”才算王者。

一位叫“不吃奶露拖”的博主,隻發了一條9秒鍾的視頻,點讚數就達到了360多萬,連評論數都有80多萬條。這條視頻的文案非常簡單:“家人們,千萬別吃椰殼炭。”“我好像那個生化武器啊!”



這是一個比喻。/pexels

雖然視頻比較短,但采用了倒序剪輯的方式進行敘事。

視頻開頭,就是一名“嘴唇發黑”的少女,提醒你千萬別吃椰殼炭。這就會引起觀眾的好奇心,為什麽不能呢?正當你還在思考時,視頻已經給出了答案——

前一秒還隻是嘴唇發黑的少女,突然滿口冒黑煙,這時戲劇感和反差感就表現出來了。



從前的、普通的、沒有流量的椰殼。/pexels

還有走輕度劇情向風格的博主,“抽抽”就是其中之一,她的視頻隻有30秒。

視頻中,她正在“品鑒”美味,正當好友詢問是什麽美食時,她嘴裏噴出了黑煙,並向好友極力推薦,還強調是“甜的(事實上是沒味道的)”。好友將信將疑吃了一口,然後,忍不住將黑煙噴了她一臉。



從前的、普通的、沒有流量的炭。/pexels

隨即就是邊跑邊互噴,噴得雙方一臉黑。到最後得回去洗洗了,不然“沒臉”見人,於是乎就在人擠人的電梯裏上演了“社恐”“內向”的一幕。



沒事,臉這麽黑,誰也認不出來。/@抽抽

在成年人的浮華與喧囂裏,兩人上演了這麽孩子氣的一幕,這種反年齡敘事的反差感,怎能讓人忍住不點讚呢?這條視頻在發布3天之內,點讚數就達到了20萬+。

有網友說,吃完椰殼炭,整個人都會變得像“雙彈瓦斯”一樣,很有喜感。“雙彈瓦斯”是《寶可夢》中的經典角色,形似空氣中漂浮的病毒,其技能是釋放毒氣、煙霧等氣體。



“雙彈瓦斯”,小心有毒。

最近,短視頻平台上還掀起了“椰殼炭憋笑挑戰”,規則很簡單,其中一人講笑話,另一人或者另幾人嘴裏含著椰殼炭,看誰先笑,先笑的那個就會滿嘴噴煙,節目效果拉滿。



憋笑大賽算啥,這邊還有扇耳光大賽呢。/@雪姨和佳陽

有的人為了防止被噴,還會帶上防護道具——雨傘。對於這種行為,我隻能說一個字——“慫”。真正的猛士,必須敢於直麵椰殼炭的洗禮。



在這些大博主的帶動下,椰殼炭出現了“人傳人”的跡象,一些粉絲體量比較小的博主也開始玩椰殼炭。但這也引發了一個問題——

這種東西真的能吃嗎?

事實上,這已經不是椰殼炭頭一回引發討論了。2018年,一款名為椰子灰的冰激淩風靡全國。這款看上去黑黑的冰激淩,吃了以後嘴唇、牙齒都像是發黑變色一般。當然,冰激淩裏畢竟含有水分,吃完並不會滿口噴黑煙。



就是這種冰激淩,吃完滿口發黑。/微博

當時,這款冰激淩就引發了爭議,添加了活性炭的冰激淩,能吃嗎?

答案是,能。江西省食品藥品監督管理局相關科室工作人員還專門做了科普:“植物活性炭作為一種加工助劑、植物炭黑作為一種著色劑,都允許加入至食品中。”

上述科普中提到了兩種物質,一種叫植物炭黑,另一種叫植物活性炭。舉例來說,椰殼不完全燃燒形成的叫“炭黑”。我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(下稱《標準》)規定,植物炭黑可作為著色劑用於糖果、大米製品、小麥粉製品、糕點、餅幹生產加工。

但炭黑要想成為活性炭,必須要經過“活化”這道工序。經過活化之後,植物炭黑的孔隙度會增加,吸附性也會大大增強。正因為如此,活性炭可以用於過濾、淨水、除臭、去味等工業場景。



黑色冰激淩,一些國家已禁售。/unsplash

針對食品場景,《標準》中則強調,“植物活性炭可作為食品工業用加工助劑使用,但應在製成最終產品前除去。無法完全除去的,應盡可能降低其殘留量,其殘留量不應對健康產生危害。”

似乎可以這樣理解,如果隻是少量食用,並不會對人體健康產生不利影響。有椰殼炭生產廠家曾發文表示,椰殼炭吸附性強,不僅會吸附身體中的毒素,還會吸收身體中的營養元素,長期服用可能會造成營養不良,引起便秘。而且,食用不當還會嗆到氣管。

總之,椰殼炭是以椰殼為原材料生產的活性炭——本質還是活性炭。此前,美國紐約市健康與心理衛生局(DOHMH)宣布,禁止在食品和飲料中添加活性炭,因為這種成分可能導致食用者便秘,如果食用者在用藥,還會影響藥物效果。

所以,注意好安全的前提下,玩玩可以,別真當成保健品去吃。

而且,即便隻是玩,到處噴完黑煙之後,清理衛生也是難題。有博主試過,光是洗臉,就要用掉至少三盆清水。要是噴到了衣服上、沙發上,清洗難度更大,如果是白衣服,基本也就跟報廢差不多了。



這下可難洗幹淨了。/@狄遠

如果是在公眾場合玩互噴,還有可能不小心噴到別人身上,或者嚇別人一跳,真別這麽幹。



吃一口椰殼炭口吐黑煙,怎麽就讓數百萬人瞬間大笑了?也許正是因為它帶來的快樂很簡單純粹,甚至“無意義”,才足以在那一刻,讓社畜們緊繃的壓力煙消雲散。

成年人的世界裏,總是有許多界限和規則,人們不得不成為裝在套子裏的人,去表演被要求的節目。

放聲大笑、放開去玩都會成為一種禁忌,或者一種羞恥。當其他人都在拚業績的時候,你卻發了一條正在玩的朋友圈,這會被很多人認為是不務正業。而正業,當然是努力掙錢、養家糊口。

一個椰殼炭的視頻,30秒,或者15秒,就可以讓人忘記現實壓力、突然大笑,刷上10個、100個類似的或刺激或搞笑的視頻,就是人們在結束高強度工作後的“精神止痛藥”——



放下“大笑羞恥”,擁抱真正快樂。/unsplash

它們不需要你思考、牢牢占據你的視聽感官,強製性切斷你大腦裏的紛紛擾擾,從而“止痛”。

它們不提供意義,也不提供參考——畢竟相當多的人,隻會看一下視頻、點點讚,僅此而已,並不會真的買來吃。

不過,這種快樂情緒是需要新鮮感來維係的。椰殼炭的梗,看一次覺得爆笑,看兩次覺得好玩,看第三次就隻剩無聊了——滑走,“藥效”沒了,換種藥。

這種速朽的快樂,注定隻是一次性的、短暫的、不能持久的。

它不能真正解決什麽問題。如果沉浸在速朽快樂帶來的快感中,會遮蔽人對困難解決的敏感度。有些時候還容易形成怠惰,從而逃避問題,導致問題日積月累、越來越難以解決。

速朽的快樂也並未觸及到快樂的深層本質,最多隻能稱得上是情緒宣泄。

當然了,博主也隻是蹭一蹭它的流量,這是短視頻與受眾間玄妙的平衡:創作者提供短暫的情緒價值,觀眾也迅速將之遺忘,洶湧而來的流量,也光速回落。

隻是,這一次是椰殼炭,下一次又是什麽?