栩栩如生的錦鯉圖案，寓意吉祥的立體龜形，還有象征“福氣到”的蝙蝠圖案……逾百個跨越清代民國的中秋餅印模具令人眼界大開愛不釋手。這些雕工精細的餅印模具除了傳統的木製材料外，還有罕見的瓷製、鐵製材料。2日，廣州“老西關”收藏愛好者鄒永生在廣州花都“故鄉裏”嶺南民俗博物館展示了他的中秋餅印模具收藏，讓人仿佛聞到了數百年前古人製作的中秋月餅的香味。
“舊時廣州人過中秋，自製月餅幾乎是家家戶戶一個不可缺少的節目，月餅模印自然成了必備的製作工具。”鄒永生向記者介紹了他對月餅模印的研究。“這些紋理已然斑駁的木製模具傳承著上千年的中秋文化。在那精致細美的花紋圖案裏，分明雕刻著人們世代的企盼和祈福。”
