糖粒兒
永存的記憶......
博文
(2026-02-28 06:07:40)
分享一個清洗活螃蟹外殼的小方法，一招可以讓張牙舞爪的螃蟹瞬間乖乖配合對它洗刷刷～????
謝謝觀看！????
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(2026-02-25 11:11:57)
過年大家吃了不少大魚大肉吧？今天來個清淡素菜【幹煸花菜】，這道菜要用散菜花也叫鬆花菜來做，方法很簡單，但做出來又香又入味，吃起來還很有嚼勁，喜歡就趕緊試試吧～ 用料： 散菜花一個 青蔥一根 大蒜兩瓣 幹辣椒2～3個 幹花椒一小撮 生抽、白糖、雞精 老抽、食鹽適量 做法重點： 一、散菜花掰開成小棵，清洗後瀝幹水份 二、[閱讀全文]
(2026-02-13 12:46:54)
過年吃年餅-杏仁餅，是南方廣東一帶的過年習俗，用普通白麵粉和杏仁粉一起和麵，在加入一些切碎的大杏仁顆粒，表麵按上一顆大杏仁或者是一小撮杏仁碎，形狀可以是圓形的，也可以是花朵型的，烤出來淡淡的金黃色，特別酥，咬一口酥中還透著咯吱咯吱的大杏仁香，太好吃了！即便是做為過年的零食小點心也是上桌就空盤，關鍵是做法還特別簡單，無需模具，無需揉麵[閱讀全文]
(2026-02-06 12:56:59)
北方人過年家家炸麻葉，但每個地方有不同的叫法，有叫排叉的，還有叫焦葉子的等等，這個習俗一直在我家延續著，好像過年不炸點麻葉就少了過年的氣氛，去年過年做了最基礎的翻花麻葉，今年試著變變花樣，結果發現很容易就讓麻葉炸出了漂亮的菊花造型，隻是切麵片的方法稍作變化，我把從和麵、做造型，到炸出成品麻葉的方法分享給大家。 我用了350克普通白麵[閱讀全文]
(2026-02-01 09:47:34)
在超市櫃台上割了800克很新鮮的羊前腿肉，回家做了肉嫩多汁超好吃的烤羊肉串，從切肉到烤好開吃用了不到一小時，焦香焦香的大羊肉吃起來實在太過癮了！ 用料： 新鮮羊肉800克 食鹽 孜然粒+孜然粉 辣椒碎或辣椒粉 食用油 做法很簡單： 一、先把羊肉切塊，加孜然粒、少量食鹽、和食用油抓拌一下，竹簽提前泡水，然後像視頻演示那樣把羊肉穿成串[閱讀全文]
(2026-01-25 14:20:50)
用雞肉和蝦仁包的大餛飩，從中國店買的冷凍餛飩皮，準備餡料前先把餛飩皮從冰箱取出常溫下自然解凍，新鮮蝦仁或者解凍蝦仁都可以做，一次可以多包一些冷凍保存，隨吃隨煮，湯鮮唯美的大餛飩特別適合上班族，分享給大家。 用料表： 蝦仁100克 雞胸肉200克 生薑15克 食鹽，白胡椒粉，雞精， 蠔油，白糖，生抽 餛飩皮一包300克 做法劃重點： 1、[閱讀全文]
(2026-01-17 11:49:33)
好久沒做蘋果????點心了，很想念蘋果點心酸酸甜甜的味道和蘋果特有的香氣，今天做了這個長條【蘋果蛋糕】，是那種西式蛋糕的口感，配上一杯咖啡?喝下午茶真的是太搭了，分享給大家，建議用口感偏酸的蘋果來做味道更好哦～。 所用到的原料如下： 雞蛋3個
食鹽1克
白糖80克
香草糖5克
色拉油80克
牛奶150克
低筋麵粉200克
泡打粉8克
檸檬汁30[閱讀全文]
(2026-01-12 23:01:46)
最近我們這裏冬瓜上市，新鮮又便宜，今天買了個兩斤重的小冬瓜，正好用它做個蝦仁燒冬瓜，白中透著紅和綠，連菜帶湯汁暖呼呼的好吃！分享給大家。 用料： 冬瓜1000克
蝦仁150克
小蔥兩根
生薑4～5片
料汁一小碗 做法： 1、冬瓜切成食指大小的條先焯一下水撈出控水備用，小蔥切段，生薑切片 2、蝦仁開背去掉蝦線，放白胡椒等先讓它[閱讀全文]
(2025-12-28 11:44:33)
聖誕節豐盛的美食大餐朋友們一定都吃的很開心吧？接踵而來的是元旦和中國新年假期，一家人聚餐團聚，餐後來一盤中式健康小零食【芝麻脆片】肯定會受歡迎，而且做起來還特別簡單，一口一個哢哢脆，滿口都是芝麻香，健康無添加，我把它分享給朋友們。 用到的原料很簡單： 糖粉35克
清水50克
色拉油30克
食鹽一點點
白芝麻30克
麵粉20克
糯米粉3[閱讀全文]
(2025-12-21 02:16:59)
今天的這盤家常【芥末辣白菜】，是我吃過最好吃的大白菜涼菜做法，又脆又酸爽，而且解膩開胃又上頭，當做下酒菜簡直不要太好吃！而且做法好簡單，原料家家有，推薦你一定要試試哦～ 原料就這些： 大白菜350克，紅綠辣椒各一個，大蒜3～4瓣，料汁一份 做法： 1、大白菜、紅綠辣椒切絲，大蒜切碎，料汁準備好 2、熗香配料，加入料汁撈拌均勻[閱讀全文]
