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回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!第一次買這個,嚐嚐...
這個已經很驚豔了!:)
您很會做,讚。勾起北方的回憶
泥人生動 :)
回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
今天的粥,用糯小米、三色藜麥、碎玉米渣。
砂鍋涼水放藜麥、小米,水開再下玉米渣哈,玉米渣要用水打濕,這樣不會結塊。
這個砂鍋粥要攪一下鍋底、避免黏鍋。因為這個材質的原因。我以前說砂鍋粥不用管,
是不易粘底的材質。所以要變通,不是一概而論。
這個粥又稀溜,又黏糊,非常好喝。
配點蘿卜條、夾江腐乳。