15分鍾做一個預製菜

四個蛋，5張蛋皮，三個蛋卷

我這次沒做橫斷麵螺旋狀蛋餅。我做蛋餅外麵一層的樣子的。

所以蛋餅攤長條形狀。

其中一根裏麵包了皮蛋。

富餘的切絲，吃餛飩時候用。