醋溜土豆絲，講解如何炒出酸爽可口的醋溜土豆絲，同時講解土豆中毒。（文+視頻）

以前上餐館吃飯，素菜裏經常點醋溜土豆絲，酸爽可口很是下飯：）

好些年前我的一個朋友一家5.1長假出去玩，回來之後炒了一盤土豆絲，全家住院了。我朋友年輕倒是沒有太大的問題，但是她的父親卻受了罪。原因是長假之後回家，冰箱裏的土豆發芽了，然後就炒了沒想後果會那麽嚴重。其實土豆（馬鈴薯）中毒可能大家都知道，但好像都沒當事。今天借著醋溜土豆絲講解一下。

 

寒冷的冬天，來一碗驅寒當歸生薑羊肉湯，配方出自醫聖張仲景。適合女性寒性體質。

 

一碗神仙粥，男女皆宜。明朝龔太醫的傳世方。

 

再來一款適合冬天的兔肉羹。

 

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