核桃仁炒韭菜，特簡單的家常菜，卻也出現在醫學古籍裏。圖文+視頻+食譜

這是一個非常簡單的家常菜，但是也被記錄在清朝的醫學古籍《方脈正宗》。

材料：韭菜，核桃仁。

做法。核桃仁用開水浸泡，去皮。
韭菜切成1寸長。
油7成熱時，加入核桃仁。煸炒至焦黃。再加入韭菜。炒熟。鹽調味。

猜猜這個韭菜養了多久？哈哈哈！

 

這道菜補腎壯陽，健腦益智。

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[shiliao5000]

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[晝夜思想]

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