炒豬肝。詳解維生素A的特點及功能。圖文+視頻+食譜

家常的炒豬肝，很簡單。主要詳解了維生素A的特點，功能，缺乏和攝入多等問題。

材料

豬肝切薄片，加入澱粉和油

 

材料切細。

加入鹽和黑胡椒

 

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韭菜炒核桃仁，配方出自清朝的《方脈正宗》

 

補氣藥膳，芪蒸鵪鶉。

 

減肥又調節脾胃。參芪雞絲冬瓜湯。

 

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補充維生素A，有一個簡單但非常有效的方法——每周吃一二次蒸熟的紅薯(sweet potato)。當然，有一個前提——肝髒要健康，這樣，肝髒可以將胡蘿卜素分解為維生素A。此外，南瓜也可以達到同樣的效果。