可以明目
枸杞中含有的多種營養元素對眼睛能起到很大的保護作用,因此可以達到明目的效果。而在古代,枸杞用來治療肝血不足,腎陰虧損等引起的夜盲症,以及眼睛昏花
防癌抗癌
癌細胞的生成以及潰散,枸杞有很明顯抑製的作用,而且有當代實驗顯示,如果多喝一些枸杞茶的話,幫助提高應改善腫瘤患者的免疫功能。枸杞還可以增強身體抵抗力延緩衰老。
補益肝腎
根據一向實驗得出: 在實驗當中枸杞對實驗動物肝髒有保護作用。還可以降低穀丙轉氨酶。對於肝髒存在的損傷起修複作用。枸杞還是補腎良藥,能改善腎功能。
防止脫發
頭發是生長跟腎髒有很好關係,跟血液循環液有關係。枸杞不但可以補腎,還可以促進血液循環。因此,枸杞是防脫生發的良藥。且枸杞泡水還可以改善人體內循環。
枸杞搭配小技巧
01、枸杞紅棗煲雞蛋 G
潤心肺、生津液、悅顏色、補中益氣、滋脾土
02、枸杞蜂蜜柚子茶
行氣消食、祛痰止咳、解酒毒、鎮痛、美白祛班、嫩膚養顏;
03、枸杞炒香菇芹菜
穩定情緒、消除煩躁、潤膚抗皺、降壓;
枸杞挑選小竅門
枸杞選購看外觀
如何避開中藥材的毒害風險?民眾選購紅棗時,最後挑選外表充實飽滿,顏色自然而稍顯暗沉,且有籽的紅棗比較好,以避免在處理過程中被汙染。枸杞則是以暗橘或暗紅色較保險,別買太鮮豔或味道有酸味的商品,且外型以圓圓胖胖較大顆為佳。
枸杞如何保存
冰箱貯存
購買枸杞時盡量挑選幹燥的,拆封後要放在密封罐(瓶)內,打開後要及時蓋好,並放在陰涼通風處。密封冷藏更佳。
枸杞食用有禁忌
通常來講,健康成年人每天吃20g左右的枸杞比較合適; 藥用的話可以增加至30g; 如果幹嚼枸杞,量還要減半。
此外,由於枸杞含糖量較高,每100g枸杞裏含糖19.3g,糖尿病者又慎用。感冒發燒,性欲亢進,有炎症的人呢也不建議服用枸杞這類性溫熱的補藥。
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