新一波疫情來勢凶猛，推薦藥膳湯包進行調理

文章部分內容源自：香港大學中醫藥學院

自新冠肺炎疫情暴發以來，中醫中藥發揮了特殊和不可或缺的作用，從疫情開始到現在，已經深度介入，並且新冠的不同階段都取得了成效，贏得了讚譽。除看醫生外，還可用比較安全的藥膳食療方法來幫助調理，以下為大家選擇新冠的不同時期的藥膳湯包供大家參考。

• 新冠肺炎的預防

1. 潤肺湯

• 材料：百合20克，麥冬15克，北沙參15克，防風10克，玉竹10克，北耆10克，桔梗10克，蘆根20克，牛蒡15克，海底椰10克，生薑3片，陳皮1塊。
• 做法：先將藥材浸泡20分鍾，瘦肉滾水去沫，放入湯包內，加8碗水，大火煲滾，轉小火，煲60-90分鍾，分為3碗食用。
• 功效：清肺化痰，益氣養陰，預防呼吸道疾病。
• 適用者：偶有咳嗽，咽幹，口幹，鼻幹，痰少粘稠，大便幹燥。
• 用法：每日一碗，可供三人服用。每周1-2次，可與其他湯水交替服用。
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• 百合：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BE%E5%90%88&clk=1

  麥冬：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%BA%A6%E5%86%AC&clk=1

  沙參：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E6%B2%99%E5%8F%82&clk=1

  防風：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/6925496316012

  玉竹：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%8E%89%E7%AB%B9&clk=1

  北耆：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/640769097233

  桔梗：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E6%A1%94%E6%A2%97&clk=1

  牛蒡：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%89%9B%E8%92%A1&clk=1

  海底椰：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/640769097493

  陳皮：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%99%88%E7%9A%AE&clk=1

   

      2，健康祛濕湯

• 材料：五指毛桃20克，淮山15克，黨參10克，赤小豆30克，白術10克，茯苓30克，炒薏米30克，炒白扁豆15克，玉米須10克，生薑2片，陳皮1塊，瘦肉適量。
• 做法：先將藥材浸泡20分鍾，瘦肉滾水去沫，放入湯包內，加8碗水，大火煲滾，轉小火，煲60-90分鍾，分為3碗食用。
• 功效：健脾祛濕，益氣扶正，預防呼吸道疾病。
• 適用者：疲倦少氣，四肢沉重，胃口不好，大便粘滯，不成型。
• 用法：每日一碗，可供三人服用。每周1-2次，可與其他湯水交替服用。
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• 五指毛桃：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/640769091279

  淮山：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E6%B7%AE%E5%B1%B1&clk=1

  黨參：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E5%85%9A%E5%8F%82&clk=1

  赤小豆：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/610232007830

  白術：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BD%E6%9C%AF&clk=1

  茯苓：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E8%8C%AF%E8%8B%93&clk=1

  生薏米：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E8%96%8F%E7%B1%B3&clk=1

  白扁豆:https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BD%E6%89%81%E8%B1%86&clk=1

  玉米須: https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%A1%BB&clk=1

  可以自製炒薏米或者（炒白扁豆一樣炒製）

• 1,提前準備要要炒的薏米,   2.用水洗幹淨,   3,瀝去水份,   4,鍋加入薏米   5,全過程小火翻炒,

  6,翻炒到薏米發黃就可以了.     7,攤開散熱，然後密封保存。

   

• 新冠肺炎的病中調理
• ，羅漢果茶
• 材料：羅漢果半個，無花果3-5枚，南北杏各12克，雪梨（帶皮）2個，橙子（帶皮）一個，白蘿卜（帶皮）半個，熱重者可加青橄欖5枚。
• 做法：以上諸味加6-8碗水，中火30分鍾即可。
• 功效：清肺化痰，預防輔助治療呼吸道疾病。
• 適用者：咳嗽，咳痰，喉嚨不適（疼痛），咽幹，呼吸困難。
• 用法：代替茶水，可供2人服用。每周2-3次。
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• 羅漢果：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%BD%97%E6%B1%89%E6%9E%9C&clk=1

• ，白固肺湯
• 材料：白蘿卜一個500克左右，切塊，白扁豆25克，白果12粒，百合15克，（新鮮百合加倍），生黃芪30克，黃豆或者黑豆30克，紅棗3枚，陳皮1塊，生薑3片，可配豬肺或者排骨煲湯。
• 做法：先將藥材浸泡20分鍾，瘦肉滾水去沫，加10碗水，大火煲滾，轉小火，煲90分鍾。
• 功效：清熱補肺，健脾化濕，預防輔助治療呼吸道疾病。
• 適用者：咳嗽，咳痰，喉嚨不適（疼痛），咽幹，呼吸困難，大便不暢粘稠。
• 用法：可供2-3人服用。每周2次。
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• 白扁豆:https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BD%E6%89%81%E8%B1%86&clk=1

  白果：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BD%E6%9E%9C&clk=1

  陳皮：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%99%88%E7%9A%AE&clk=1

  黑豆：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%BB%91%E8%B1%86&clk=1

  百合：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BE%E5%90%88&clk=1

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• ，沙參玉竹湯
• 材料：北沙參20克，南北杏各12克，玉竹20克，雪梨（帶皮鴨梨亦可）2個，百合20克，蓮子25克，白果12顆，黑木耳3-5克，陳皮1塊，馬蹄（也叫荸薺）10粒，白蘿卜（帶皮）半個約300-400克，瘦肉適量。
• 做法：先將藥材浸泡20分鍾，瘦肉滾水去沫，放入湯包內，加10碗水，大火煲滾，轉小火，煲60-90分鍾，分為3碗食用。如果不放肉，30分鍾即可。
• 功效：健脾祛濕，清肺化痰，預防呼吸道疾病康複。
• 適用者：口咽，微咳有痰，咽喉不適，乏力，胃口不好，大便不暢粘稠。
• 用法：每日一碗，可供三人服用。每周1-2次，持續兩周或以上。
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• 沙參：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E6%B2%99%E5%8F%82&clk=1

  南杏：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E5%8D%97%E6%9D%8F&clk=1

  北杏：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E5%8C%97%E6%9D%8F&clk=1

  玉竹：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%8E%89%E7%AB%B9&clk=1

  百合：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BE%E5%90%88&clk=1

  蓮子：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E8%8E%B2%E5%AD%90&clk=1

  白果：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E7%99%BD%E6%9E%9C&clk=1

  黑木耳：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3&clk=1

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• ，蓮藕馬蹄湯
• 材料：蓮藕1節，約200克，雲耳（黑木耳）3-5克，馬蹄15粒，陳皮1塊，或加魚腥草30克，泥鰍200克，瘦肉或排骨300克，生薑3片。
• 做法：先將藥材浸泡20分鍾，瘦肉泥鰍滾水去沫，放入其他材料內，加10碗水，大火煲滾，轉小火，煲60-90分鍾，分為3碗食用。
• 功效：益氣清肺，促進呼吸道疾病康複。
• 適用者：氣虛疲倦，呼吸不暢，咽喉不適，咳痰，胃口不好，大便不暢粘稠。
• 用法：每日一碗，可供三人服用。每周1-2次，持續兩周或以上。
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• 黑木耳：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3&clk=1

  陳皮：https://www.tsemporium.com/zh_cn/xcategory/search?q=%E9%99%88%E7%9A%AE&clk=1

  魚腥草: https://www.tsemporium.com/zh_cn/xproduct/index/index/s/640769097653?utm_source=gmerchant&gclid=EAIaIQobChMIgrOpxZrL9gIV0xZ9Ch3BuA_aEAQYAiABEgI5jPD_BwE

   

• 此藥膳湯包適合男女老幼服用。凡藥皆有偏性，應在中醫師的指導之下合理使用中藥材作為藥膳。

• 在開始使用任何藥物或膳食補充劑之前，請務必谘詢醫生。

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