混跡花草中的灰蘑菇
鍵盤上的生活點滴 - 用心生活，用腦子工作。
春天，大自然生機勃勃，我也隨繁花起舞、馬不停蹄：四月去了貝爾法斯特；一回家就是複活節假期，孩子們都回來了；緊接著就是國內的好友來英國旅遊，在我這住了兩晚；好友離去的第二天我也登機回國，去參加娘家侄子的婚禮，山兒花兒也帶著小圓寶回去了、、、
家裏的婚禮，隆重、溫馨又熱鬧。我見到了幾乎所有的親友：那些常見的，和那些幾十年未曾謀麵的。侄兒婚禮那天還正好是老媽85歲生日。 短短五天時間，因為老媽說要穿得漂亮，（在老太太眼裏，隻有裙子才算漂亮，盡管我覺得我的便裝更漂亮），我遵命帶了（也穿了）五條裙子 – 我平時隻怕一年都穿不了五次裙子，真是累且快樂著。回來就慘了：即使我休年假，待處理的工作事項也還是會躺在郵箱裏等著，於是剩下來的5月份，我快馬加鞭趕工作，直到月底，期待再一次踏上旅途、、、
5月初回國的短短幾天，迷失在眾多的親友和宴席中，倒好像沒什麽想寫的；4月的貝爾法斯特盡管是公差，卻有機會把那個小城用腳步度量了個夠，個中的享受，念念不忘的要寫 –先給我自己留個作業，待完成。這裏就先分享一下4月份國內好友的英國遊吧。
英國的10天遊方案
2017年，兩位國內好友加入了我、教練和水兒，我們一行5人自駕蘇格蘭高地十天。那是一段美好的時光，可惜那時候不寫博，除了照片，幾乎沒什麽文字記錄。於我，寫博的意義在於記錄 – 它讓記憶和感受鮮活。最近博友麥子正在連載她的歐洲遊記，其中提到我們共同的目的地 - 瑞士的少女峰。欣賞麥子的精彩遊記之餘，我也因為她的留言重新翻閱了自己當年的記錄，憶起那份美景麵前的驚歎、興奮和流連忘返。寫下來的感受穿越了時空，這讓我對有這樣一個蘑菇屋深感幸運，也感恩於一路同行、互相鼓勵的博友們。
言歸正傳，與好友一直計劃著再次結伴出遊，前年我回國時，我們一起去了西雙版納；今年她們和另外幾位朋友計劃來英國。有幾位朋友是第一次來英國，而我不可能全程陪同，於是推薦了一個華人旅行社，和他們一起討論、規劃了一個10天的行程，最後再來我家住兩晚。
下麵是具體行程，也許對計劃英國行的網友有幫助：
旅行社提供了帶華人司機的八座車 （他們一共6個人），收費每天350英鎊外加100英鎊的住宿補貼。在倫敦的兩天不需要用車，朋友們自由活動。最後一天司機從倫敦接上他們，先去了南部海岸的七姊妹白崖和布萊頓，傍晚時分將他們送到了我家。
這份行程囊括了英國主要的著名景點，幾位朋友對司機的服務和整個行程安排都特別滿意。
他們計劃在我家住兩晚，原本打算去邱吉爾莊園，順路去逛比斯特購物村。可到我家後知道他們在前幾天的行程中已經去過購物村了。感覺他們沒必要專門去邱吉爾莊園，就改變計劃，去懷特島。
美麗的懷特島
懷特島（Isle of Wight）位於英格蘭南部海岸，是英國最大的離島，隔著海峽與本土相望。島上自然風光秀麗，擁有金色沙灘、白堊懸崖和鬱鬱蔥蔥的鄉村景致。去島上要從南安普頓坐一個小時的輪渡，來去的輪渡票最好都提前預定。南安普頓是許多郵輪的出發和停靠點，我們租車的司機說那天有五艘郵輪停靠，可能會有不少一日遊的遊客去懷特島，建議我們早點出發，定了早晨8點半的輪渡。
我們在回程果然看見好幾艘郵輪，在輪渡上也看見很多帆船，很美：
三針石（The Needles）是懷特島最著名的自然地標之一，位於島嶼最西端，由三塊突出的白堊岩石組成，形狀如三根巨大針狀石柱，從海中聳立而出。三針石旁邊的紅白相間的燈塔為航行提供指引，是遊客打卡和拍照的熱門景點。
我上麵這張手機拍的很美吧？我去過懷特島很多次，卻是第一次拍到這個完美視角。去的路上國內的朋友給我看小紅書上的懷特島介紹，就是這個角度的照片，我當時還以為是無人機拍的。後來我們在山坡上走著走著就看見一個觀景點的指路牌，順著指引走過去，這幅美景就突然呈現在眼前了。
從觀景台下來，回頭望去，很喜歡那懸崖的蛋糕一樣的層次，隨手拍了這張，成為我們中間的“獲獎”作品，被隨行朋友借用發朋友圈：
緊鄰三針石的，是多彩懸崖（Alum Bay Cliffs）。與英國其他海岸的白崖不同，這裏的是多彩的，以其層層分明、色彩各異的砂岩而聞名。這些懸崖展示了多達21種天然顏色，從白色、金黃到深紅，像天然調色板。它們的地質曆史可以追溯到大約 6600萬至3400萬年前，屬於古新世到始新世時期，也就是第三紀早期。
這些多彩懸崖的“彩色”來自於不同氧化狀態下的礦物質沉積物，白、黃、紅、褐等顏色來自含鐵礦物的氧化過程；而分層明顯，是由於不同地質時期海洋沉積物的交替堆積。這些絢麗的顏色和紋理是地球上千萬年地質演變的“年輪”， 大自然在地質時間尺度上的一幅彩色畫卷。
上麵的照片是我們下到懸崖底部拍的，但真實讓我入迷的，是這多彩懸崖的遠景：在這個多彩懸崖和三針石之間，是一條步行道，能看見懸崖的全貌。
在英格蘭常見的綠地和海天一色之間，是那水墨畫一樣的層次豐富的多彩懸崖，以其厚重， 接住千萬年的海浪衝刷。那份擁抱驚濤駭浪的大地的沉穩和肅穆，讓人生出敬畏之心。
六位朋友，在我家住兩晚，我給他們做了兩次早飯、兩次晚飯：仔細計劃，沒有太手忙腳亂，好好的秀了一把我的簡單又健康的廚藝，給他們震了：）沒顧得上拍照，把菜單記錄一下吧。對要陪朋友談天說地和一起出去遊玩的廚師來說，菜要好吃，還要快呀。
早餐（1），自己做的全麥芝麻麵包，煎雞蛋，烤蘑菇和西紅柿。（大家很喜歡烤箱烤出來的西紅柿：切兩半，烤箱攝氏180度，烤30分鍾。喜歡一點點甜的，烤之前在西紅柿的切麵上撒上糖）- 麵包是前一天做好了的；朋友們自己準備茶和咖啡，蘑菇和西紅柿幾分鍾就可以準備好，然後交給烤箱；大廚隻需要煎雞蛋
早餐（2），水果吐司：買的全麥麵包片，兩片中間夾上香蕉藍莓和蜂蜜，一點點橄欖油，不粘鍋烤；鹵雞蛋（與下麵的鹽水鴨一起做的），牛油果 - 大廚隻需要翻動一下鍋裏的吐司
晚餐（1），青椒炒肉，煎三文魚，炒豆腐幹，玉米燉排骨，外加幾個蔬菜 （當他們知道是我自己做的豆腐幹時，簡直驚呆了，得意！）- Again，豆腐幹提前做好了，這幾個都是快手菜。
晚餐（2），因為白天要和朋友們一起去懷特島，所以計劃了能提前準備的兩道主菜：蒸排骨和鹽水鴨。頭天晚上做好了，當天回來做幾個快手蔬菜就可以了。在朋友們的要求下，用鹽水鴨的鹵水煮了麵條，他們今天還在說起麵條太好吃了。
花兒表彰大會
春暖花開，我給今年表現好的花兒留了影，發微信上，有朋友留言說我給花兒開表彰大會：）最值得表揚的是我家的玫瑰‘老人’，還是前房主留下的，至少是十幾年了吧。人家就是出身好，花朵大、顏色純正，昨天數數，開了30朵。先發個人一等獎：
再發一個突出個人的集體一等獎：
二等獎給前兩年我自己種的玫瑰，選了從初放到全盛的三朵花兒做代表，是同一棵上麵的。目前我種的玫瑰表現不錯，除了這棵，其他幾棵的花兒也含苞欲放。
最後頒發一個嘉賓獎，給別人家的杜鵑花，是上個月和朋友溜達路過，那份豔麗讓我眼饞。我家的杜鵑不成氣候，種死一棵，剩下的兩棵勉強開花，花的顏色差別人家的太遠。
謝謝來訪，祝周末愉快！
蘑菇的英國十天遊很詳細，下次有時間去英國可以照著做。家裏的倫敦地圖還留著，先生說下次還可以去～～
俺不懂藝術，隻好八卦。：）期待你的精美大帖。祝端午安康！
---皮卡兄好！你們還去了貝爾法斯特，那就更全麵了。現在這些組織旅行的應該更方便，因為都是小團，更個性化了。謝謝皮卡兄來訪，繼續期待你精彩的上海篇章。皮卡兄周末愉快！
---麥子呀，不管你是打的高爾夫球還是乒乓球，咱先約起啊！還不能決定誰先開球的話，咱先說誰先寫梵蒂岡那幾幅壁畫吧。我看你說留待下篇，然後就找不到了。我一時半會沒工夫，等你的，但也許哪天不想工作了就突然寫了哦：）問好麥子，周末愉快！
謝謝水沫美言鼓勵！哈哈哈，你真是一位謙遜、友好又善良的大作家，我先偷著樂一樂再找回自己吧：）有你經常回來真好，讓文學城有更多的文學味兒，盼你更新！問好水沫，周末愉快！
你給朋友們做的早餐不用拍片，光看menu俺就被震住了！懷特島很壯觀，手機拍的有水平。你自己種的玫瑰花一點也不差，和前屋主留下來的有一拚。杜鵑花好美呀，俺家園子有的是，你已經看到了，哈哈。
祝蘑菇老媽生日快樂，健康長壽！親親小圓寶！”
江歌好呀，抱歉這麽久才來回複，在傅園春色裏迷失了，一不小心又被梵蒂岡的寶藏閃了眼睛。原本怕你擔心大寶，所以送小圓寶逗你開心，知道大寶恢複好，心裏頭為你高興。
謝謝你給老媽的祝福，也謝謝你這麽使勁的誇我，我都不說謝謝鼓勵了，因為鼓勵標準太高，咱怎麽都夠不著，幹脆躺平吧：）江歌和阿敏教授還有大寶周末快樂！
---謝謝荷姐的祝福，還有這麽多的美言鼓勵。在家裏那幾天，就跟個轉不停的羅陀似的，真顧得上給自己拍照呢。至於朋友來訪，能在家裏招待的朋友必定是容易招待的，難伺候的咱現在都不招惹了：）抱歉回複遲了，我還在羅馬呢，估計一回去又顧不上了。改天去看荷姐繼精彩的台灣遊記後出什麽新的專題了。問好荷姐，周末愉快！
--- 估計倫敦三十年也沒多大變化：）那個方案景點不錯的，如果有時間，倫敦可以多兩天。問好林兄，周末愉快！
---原來李子兄家領導是球迷啊，兩位都是旅遊、體育達人，羨慕呀。看你說在家種地和寫遊記，又一個羨慕脫口而出了：）蘇格蘭挺好的，我上次在高地轉悠了10天，天空島都沒顧得上。期待你的遊記更新，你這記的速度趕不上遊的速度，要不說你是旅遊達人呢。在羅馬問好李子兄，周末愉快！
---哈哈哈，謝謝慷慨的生活！我的花兒基本自生自滅，全靠緣分：）問好生活，周末愉快！
---鹿蔥姐說得是，我到梵蒂岡也就飛機2個多小時：）謝謝你的祝福！就你這美文不斷，紅玫瑰花一捧送你家去，順祝周末愉快！
---謝謝水星兄！你也回國了嗎？我最近忙暈了，對朋友們的動態都有點搞不清了，我麵壁！期待水星兄有空了跟新博文，問好，周末愉快！
---佳園好！謝謝你美言鼓勵和祝福！我最近還真是馬不停蹄，這會在羅馬呢：）那個攻略對觀光還不錯的，喜歡博物館美術館的，倫敦可以多留兩天。你是不是也在各種旅？看你博客跟新少了。再次謝謝佳園，周末愉快！
—-弄弄好！就兩個晚上，還好，關鍵都是老朋友，又都過50了，不用大魚大肉，感覺比兒子在家做得還少點。倫敦可以看的地方多，特別要是你姐喜歡博物館的話，我這幾個朋友以觀光為主。你家帥哥多才多藝、大學生活豐富多彩，我看你寫兒子的文風也變了，為你開心。祝bank holiday 愉快！
—-藍山兄好！謝謝你的祝福和鼓勵。最近太忙，沒時間寫博，想著這個英國遊計劃可能對來英國旅遊的朋友有用，就先記錄一下。對喜歡博物館和美術館的朋友，倫敦需要再多兩天。看見藍山兄續精彩的異鄉追夢的上海人了，期待去你那兒補讀。祝藍山兄新周愉快！
逮著麥親，抱一下先。哎瑪，麥學霸抄俺，偷著樂一會兒再說。麥親，你要是去英國，約上俺，咱倆一起去敲蘑菇屋的門，讓她帶咱旅，給咱們做蘑菇屋一流大餐！打高爾夫球嘛，哎，俺不行，一杆子下去把自個兒給打暈了，哈哈哈。
艾瑪，飛毛腿蘑菇，又出差又回國又接待又做美食，接著還要出差，一人身兼數職，樣樣出色！！英國十天遊行程收藏了，我多年前去過倫敦和劍橋，將來肯定要再去英國，省心了，不用做功課。懷特島的懸崖蛋糕和新西蘭的千層岩很像，三針石很漂亮，大自然的鬼斧神工！
蘑菇給花花們頒獎，太有創意了，給你自己頒個終生成就獎最應該，無論廚藝、文字還是照片都是超級學霸型的，使勁鼓掌！
你給朋友們做的早餐不用拍片，光看menu俺就被震住了！懷特島很壯觀，手機拍的有水平。你自己種的玫瑰花一點也不差，和前屋主留下來的有一拚。杜鵑花好美呀，俺家園子有的是，你已經看到了，哈哈。
祝蘑菇老媽生日快樂，健康長壽！親親小圓寶！
這個行程對希望短期內盡可能多看一些地方的朋友來說，是挺不錯的。跟旅行社的車，司機還能當導遊，挺方便。我現在輕易不會在家招待客人了，這次是因為有最要好的朋友一起來，所以很開心在家裏接待他們。問好沈香，周末愉快！
惦記著要去補讀你的西班牙漫遊，前陣子忙，光看你的博文標題就很向往了。我還是喜歡你這樣比較獨立自在的旅行。謝謝海風姐，周末愉快！
我的玫瑰都不香，英國人反正都是rose，按中文估計應該是月季？我們家一半的人口對花粉花香過敏，所以不香正好。
問好可可，要去給你加油，好快點讓穀雨和立夏重逢：）可可周末愉快！
也祝媽媽生日快樂！
英國的十日遊信息我果斷收藏，很不錯。懷特島的景觀好美，蘑菇的片片拍得好。蘑菇熱情好客，親自下廚為客人做得餐點一點不馬虎，很讚。出生好的玫瑰花大方的為你盛開，好漂亮。
讚蘑菇圖文並茂精彩遊記。蘑菇周末愉快。
“給他們震了”，好喜歡蘑菇的得意，你是最厲害的廚娘：）有你這個朋友真好！
後麵看見標題“花兒表彰大會”，還以為你是要表彰好兒媳呢。你的玫瑰好美，是香的嗎？
祝蘑菇周末愉快！
蘇格蘭高地挺美，就是需要一點時間，時候短就去愛丁堡也不錯，我很喜歡那個童話世界一樣的城市。
李子兄是不是又剛從某個高大上的地方旅回來？期待你分享，帶我們網上遊，周末愉快！
謝謝采心美言，是你熱情風趣的留言讓蘑菇屋充滿歡樂氣息，你的文字辨識度高。可是你今天的電影故事有點嚇人，襯托了你這個阿姨對大丫的關心的美好。期待你續桃子的故事！
現在朋友們也都是年過半百了，吃上不用大魚大肉，健康簡單挺好。這次來的是好朋友，也不用刻意客氣，所以還好，不累。我現在待客的原則也是別讓自己累著 - 要是會累的我就不接待了。但匆匆回國真是很累，回來又上班忙，兩周了都覺得還沒緩過來。這次感覺歲月不饒人。
謝謝你點評那張照片，我和那些朋友也都覺得那艘帆船在那恰到好處。
謝謝你分享寫博的暖心感受，“心底裏的這份美好” 一直在，同感，握手！問好暖冬，周末愉快！
好歡樂的一篇！老媽85歲大壽時四代同堂。古人說“唯有大德享百福”，老媽媽真是洪福齊天啊。
這些絢麗的顏色和紋理是地球上千萬年地質演變的“年輪”， 大自然在地質時間尺度上的一幅彩色畫卷。——文圖相搭，相映成輝，真棒啊。“出身好”的大紅花也讓俺的嘴樂開了花，蘑菇太幽默了，忍不住點讚：））
整篇洋溢著睿智與風趣，熱情拉滿，也讚無論是下廚，還是上班，無論是探親，還是旅遊，皆能感到蘑菇是豐富多元的斜杠達人。難怪那麽漂亮的大紅花都開在你家，就是想離佩戴者不要太遠啦～～
謝謝菲兒占座，就蹭一個坐咯：））
寫下來的感受穿越了時空，這讓我對有這樣一個蘑菇屋深感幸運，也感恩於一路同行、互相鼓勵的博友們。
-同感同感！寫博的意義還在於有像輝蘑菇這樣的網友，聰慧真誠認真，給予的動力讓人前行！盡管我越來越覺得寫不出東西了，然後心底裏的這份美好、曾經的互動互學一直在。
這張三針石照片太漂亮了，關鍵是這艘帆船給照片增添了動感，比例也好，色澤也是，給人一種寧靜開闊之感！
招待客人很忙很累的，輝蘑菇安排得好，這個早點晚餐都要學一學。
五月大約是英倫最漂亮的季節，玫瑰花開，芬芳馥鬱，豔麗多姿！輝蘑菇的日子過得忙碌並快樂著！
英國風光好，蘑菇花兒養得好，開得漂亮!
我在上一篇回複你和江歌說，因被你們拽著前行，我這灰蘑菇才不至於在懶惰中銷聲匿跡，真的是這樣，發自內心的感恩：是你和朋友們的熱心鼓勵，我才會堅持下來，開心的寫著：）