又一個周末,疫情下的日子不知怎的還過得飛快。開口笑,算是一個做起來不複雜又極易成功的小零食。麵粉配上雞蛋,做出來的開口笑個個酥酥軟軟又滿含濃濃的芝麻香。周末的日子,一杯濃鬱的咖啡或一盞你愛的茶配幾個開口笑,
製作開口笑所需材料:低筋麵粉200g,白糖50g, 溫水50ml,菜油22g,泡打粉2g
完整的具體操作請看下麵的視頻
小提示: 操作中裹芝麻後,再用手稍微揉一揉可以讓芝麻炸時不容易掉落。
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