小味坊

在這淡淡的他鄉,你是否也像我一樣,愛上了煮幾味合口的小菜肴,品杯青茶問慰往事。
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50%全麥蔥花餅, 餅生胚做好後放冰箱 , 想吃隨時烙, 酥香又鬆軟(視頻+圖文)

(2022-09-16 08:35:34) 下一個

50%全麥蔥花餅,餅酥香又鬆軟, 蔥香撲鼻,生胚做好後放冰箱  想吃隨時烙,放到鍋中, 滋啦滋啦的聲音, 很快就做好一張, 出鍋時候,表麵酥軟,內夾蔥花, 層次分明,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個。

食材:250克中筋麵粉, 250克全麥麵粉, 1/2茶勺鹽, 300毫升清水, 1茶勺幹酵母,2 大勺食用油。蔥花,30克麵粉,1/2茶勺鹽, 1/4茶勺花椒粉, 50克熱油

 

 

下麵有更多的美食分享,感謝來訪,周末愉快

 

 

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