哲學家過馬路
十二維度：探索美食的邊界，追尋思想的邊界廚房備忘錄：走遍五大洲的美食之旅
書房備忘錄：從天上看見深淵
正文
剛剛做完一款我最愛的醬料，也剛剛賦予這醬料一些盤子上的意義，
回想我與此醬料相交的點點滴滴，心有所感。
小詩一首，是以為記。
陽光明媚的利古裏亞啊，土地都綻放著風味，【1】
青翠的交響曲啊，在神聖的房間裏奏響。
哦，那個魔幻的調和，蘊含了詩人的喜悅，
你那翡翠的本質啊，一場烹飪之旅。
詩人啊！你的筆從利古裏亞海岸起飛，
用如此明亮的詩句，慶祝你的榮耀，
如彼特拉克歌頌他的勞拉， 【2】
我歌唱你的美味，噢！
每一口，都是甜蜜的詩歌，
就像威爾第的詠歎調，優雅的層層疊疊。 【3】
你的美味喚醒了我的味蕾，
你的美味俘虜了我的內心。
每一次的渴望，都輕輕地呼喚著你的家鄉
———噢！ 熱那亞。
你屬於意大利的詩歌，
你的詠歎調是詩人的夢想，
讓我們舉起叉子，心中唱起了歡樂的讚美詩，
你豪華的出身，點燃我們心靈的樂曲，
你那天堂的味道，就像甘甜的春天。
我歌唱你的美味，噢，那個神秘的醬料，
我在羅勒芬芳的懷抱裏，低語喃喃，
你若問我？我說：
我願意！
【1】利古裏亞（Liguria）是意大利西北部的一個地區，首都是熱那亞。利古裏亞的西邊是普羅旺斯藍色海岸，北邊是皮埃蒙特，東邊是托斯卡納。是意大利經典的美食大區。
【2】彼特拉克與勞拉（Petrarch and Laura），意大利著名詩人彼特拉克對勞拉的那場著名的單戀，而寫了下一係列著名的讚美詩。
【3】威爾第是華人朋友最為熟悉和喜歡的意大利作曲家，他的詠歎調因其情感深度、抒情之美和戲劇性的影響力而受到高度評價。2021年在中國國家大劇院，連續上演他的《茶花女》，廣為好評。
曉青喜歡pesto嗎？
哇，丹哥的詩作也很洋味兒，而且熱烈明麗的格調，不輸給你的美食。。。
也喜歡威爾第的作品，最愛他的“弄臣”：））