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【南瓜麵包】金燦燦軟綿綿、來一款甜甜美美的南瓜小麵包!(圖文+視頻)

(2021-09-24 17:00:31) 下一個

金秋南瓜季,做一款可愛的南瓜麵包,泡上一壺茶,難得享受一下秋日午後的陽光!

加了南瓜泥的麵包非常鬆軟,裹著淡淡的的南瓜清香~~

麵團用料如下,我用的是奶油南瓜buttercup squash, 不同品種的南瓜含水量不同,可能需要相應調整牛奶的用量。用麵包機和麵,非常方便。

為了省力,這次買了現成的板栗餡,搭配一起味道不錯。

麵團揉好後,排氣,分成8等分,揉圓。

鬆弛10分鍾後,壓扁,包上餡料。

再次鬆弛後,做個漂亮的裝飾。

預熱烤箱到180 ℃/  356 ℉,烤15-17鍾。金燦燦的麵包就烤好啦!

具體做法請參考視頻:

謝謝看帖,祝周末愉快!

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