個人資料
  • 博客訪問:
正文

【奶香蜜紅豆餅】做法超簡單 奶香濃鬱 香甜美味!(圖文+視頻)

(2021-08-15 11:00:35) 下一個

這款蜜紅豆餅製作超級簡單,不用整形,折一折切一切就好了,比蒸饅頭簡單多了又更好吃!

小餅很薄,很快就容易烙熟了,當小點心或做主食都很受歡迎!帶上當午餐也很方便!

準備麵團,用料如下圖所示,再加入150毫升室溫牛奶,初步揉成麵團,鬆弛10分鍾後再揉就很容易揉成光滑的麵團了,這樣揉麵非常省力。這是個中等的麵團,不軟也不硬,做成的紅豆餅有一點點筋道,配合蜜紅豆的軟糯,非常好吃。

擀開成長方形,麵餅的三分之二均勻鋪開蜜紅豆,折三折,再正反兩麵擀擀薄,讓紅豆粘牢,烙的時候不容易脫落。

切成小塊,大小隨意。

中火來烙,各翻兩次麵,烙至兩麵金黃中間熟透就可以出鍋享用了!

簡單,美味,喜歡紅豆餡美食的朋友不妨試試吧!

詳細做法可以參考下麵視頻:

謝謝看帖,其他中式麵食與您分享:

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
雲廚 回複 悄悄話 謝謝喜歡,周末愉快!
雲淡風更輕 回複 悄悄話 簡單易做好吃,謝謝分享,方子收藏了!祝周末愉快!
登錄後才可評論.